中医角度来讲，口臭是由于肠胃热或胃火旺引起的，由于肠胃热或者消化不良引起的异味，中医所说的肠和胃不是指的是具体的人体器官，而是消费系统的整体，而口腔是整个消化系统的开始。 抛开不爱刷牙或者不好好刷牙这个因素，中医认为，口臭的源头，多来自脏腑散发的「臊腐之气」。
中医所说的“火”或“热”是在描述一种功能的“亢进”现象。口腔中的消化菌和消化酶，使食物在咀嚼过程中就被初步消化。这种辅助消化的菌和酶，在口腔的高酸度环境下，其功能（能力）就特别“亢进”（活跃），从而对口腔中的一切有机物质如食物残留，包括唾液中的有机营养，进行了深度消化，随后，这种被消化过的物质接触空气后，很容易氧化变成腐败物质。人们都知道呕吐物在接触空气后，一会儿就会变得很臭，由此可见口腔这种超常的消化功能，导致了腐败微小物质的不断产生，从而形成难以消除的口臭。
1、口臭的危害
l 口臭患者极易产生便秘、痔疮等。
l 口臭患者若不及时治疗，胃炎、胃溃疡、肠炎病情往往会明显加重。
l 口臭患者肠道大肠杆菌数量比其他人群高出至少200倍。
l 口臭患者幽门罗杆菌数量比其他人群高出至少150倍。
l 口臭患者若不及时治疗，口腔菌群的数量将大大提高，牙周炎、牙龈炎、口腔溃疡频频发生。
在与口臭密切相关的肠胃疾病中，最严重的就是胃癌、胃瘫。在对胃癌、胃瘫患者的调查中，发现这些患者的口臭一般都达到了深度标准。
2、形成口臭的原因
口腔就像一个微型工厂，里面生活着约50兆个细菌，它们呆在阴暗的角落“日夜工作”，啃噬着食物残屑，制造出发酵腐败的臭味，并随着呼吸散发出来。这也是为什么睡醒觉以后口臭比较重的原因。
口臭分为生理性和病理性。生理性口臭指人们在生活中产生的一种短暂现象，如饥饿时、食用某些刺激性食品(洋葱、大蒜)、吸烟、晚餐距睡眠时间过短等。病理性口臭主要包括以下原因：[NextPage]
口腔疾病。“85%的口臭其实源自口腔本身的问题。”叶玮说，患有龋齿、牙龈炎、牙周炎等口腔疾病的人，口腔内容易滋生细菌，尤其是厌氧菌，其分解产生出硫化物，从而产生口臭。
l 胃肠道疾病如消化性溃疡、慢性胃炎等，呼吸道疾病如支气管炎、鼻窦炎、咽喉炎、扁桃体炎等，都可能伴有口臭。
l 处于青春发育期的女性，卵巢功能不全，性激素水平较低，口腔组织抵抗力下降，容易感染病菌从而产生口臭。
l 长期便秘的人，会因体内产生的有害物质不能及时排出，而引起口臭以及腹胀、食欲减退、易怒等症状。
l 服用使唾液分泌减少的药物，如某些镇静药、降血压药、阿托品类药、利尿药以及具有温补作用的中药等，易导致口臭。
l 节食减肥，或妇女在月经期间出现内分泌紊乱时，都会导致口臭。
l 心理压力过大，会影响神经系统工作和分泌唾液的习惯。人一般每天要分泌约1.5升唾液，而心理压力过大时天然“漱口水”明显不足，发干的口腔会变得脏兮兮，于是异味很快产生。在亚洲家庭协会行政委员会委员、香港政府专聘情绪管理顾问凌康桐看来，经常愤怒的人很容易有口臭。
. 不同的口臭还可能预示不同疾病。澳大利亚牙科和口臭病专家杰弗瑞·斯佩瑟表示，许多全身性疾病患者呼出的气体中带有某些特殊的味道。如糖尿病病人的口气带烂苹果味，肾功能衰竭病人的口气有鱼腥味，肝硬化病人的口腔内有硫磺味，心脏病则易导致轻度腐烂味的口臭。
3 防止口臭小窍门
口臭大多数原因是由于脾胃问题，所以前期是先调理肠胃，多运动，多吃蔬菜和粗粮，当然有些好的习惯要养成。
l 养成喝茶的好习惯
喝茶是一个对于去除口臭非常好的非药物方法。如果你口臭不是严重到非得要使用药物的时候，多喝点茶是很有效果的，喝茶的时候，多品尝品尝，就是让茶水在口腔里多呆会，茶能很好的抑制口腔细菌的滋生，而且茶香会冲淡一部分口臭的气味。
l 喝柠檬水湿润
多喝水可令口腔经常保持湿润。在水中加上一片柠檬，能刺激唾液分泌，减少因鼻塞、口干或口腔内残余食物产生的厌氧菌造成的口臭。
l 喝天然的酸奶
每天坚持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量，这种物质正是口腔异味的罪魁祸首。但是，只保持口腔清洁干净
每天吃饭的食物的残渣是造成口臭的重要原因之一，养成良好的口腔卫生习惯很重要。早晚刷牙之外，每餐饭后，尽量漱口来清除食物残渣也很重要，如果严重口臭，建议每餐刷牙清洁口腔。尽量保持口腔干净是解决口臭的前提条件。