麻油蓬子菜的经典做法,不会你就Out了!

subtitle 豆果美食2019-08-14 17:03 跟贴 1 条
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By 阳光的边缘 【豆果美食官方认证达人】

用料

蓬子菜 适量

芝麻油 适量

蒜末 适量

做法步骤

1、

2、蓬子菜,芝麻油,蒜末拌匀,OK啦!

小贴士

蓬子菜是藜科一年生草本植物碱蓬的幼苗。生于盐碱地、海边沙地,在我国主要分布于黄河三角洲、东北、华北以及陕西、江苏等地。每100克幼苗中含胡萝卜素1.75毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.1毫克,维生素C78毫克。此外,还含有丰富的矿物质,如钾、钙、镁等。

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