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“立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好。”说的是天凉以后，人们应该多吃些肉食，补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚，提高免疫力。不过现在的生活不比从前，平日里已经吃得很好、夏天也注意保养，因此不需要在立秋那天特别食补。
立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，想要防暑，要多喝茶。再者，立秋过后，很多人受到贴秋膘的老谚语的影响，饮食上可能会过于油腻荤腥，此时不妨多喝茶来解油腻。那么立秋喝什么茶呢?
普洱茶
科学证实普洱茶具有溶油祛脂、调节代谢、防辐射等多重效果，长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油酯减少，有治疗肥胖症的功用;同时饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
金银花茶
金银花也是民间常用的药材，其味甘、性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。可在炎热的天气饮用，以清热解毒，预防中暑。取金银花茶5到10克，放入杯中用开水冲泡，盖上杯盖焖上几分钟，茶汤的色泽和味道会更佳。
由于金银花偏寒，并不适合长期饮用，特别是虚寒体质或者女性月经期间禁止饮用，否则可能出现不良反应。
复旦大学附属金山医院营养科 韩佳雯 健康时报