“最费劲”的一道中国菜，日本厨师想学习，但做了几次后主动放弃

“最费劲”的一道中国菜，日本厨师想学习，但做了几次后主动放弃

中国是一个美食大国，中国的每一个城市里面都有一些不一样的特色美食，中国的美食不仅受到了很多中国吃货们的喜欢，还受到了很多国外人们都喜欢，大家纷纷来学习制作中国菜，但是对于一些制作方法比较简单的中国菜，可能很多国外的厨师也是信手拈来，但中国的这道菜就是很多人都模仿不来的，“最费劲”的一道中国菜，日本厨师想学习，但做了几次后主动放弃！

你知道这道中国菜是什么吗？在以前的时候，这道菜还是很有名气的，但是随着人们吃过的美食种类越来越多，导致这种食物并不是那么吸引人了，这道中国菜虽然看上去很简单，但是做起来真的特别费劲，若是一个中国厨师没有几年功夫的话，也制作不出来正宗的这道菜的味道。

这道菜就是“三不沾”，相信有很多人都知道这道菜的典故，乾隆微服出访的时候，就品尝过这样的一道美食，因为这道食物不会粘盘子，也不会沾上勺子，更不会粘牙，所以被称为三不沾，也成为了皇宫里面的一道特色美食。

三不沾还有一个比较洋气的名字，叫做松花蛋，吃起来口感绵稠细腻，虽然看上去比较简单，而且颜色也比较单一，但是在烹饪的过程中，结合鸡蛋猪油和绿豆粉，要想做出来三不沾这样的效果，还真的不是一件简单的事情。

因为日本厨师品尝了中国的三不沾之后，感觉味道真的特别棒，所以想去学习制作这道菜的方法，把这道菜分享给自己国家的人，但是没有想到，因为烹饪的方法比较独特，在制作的过程中也要掌握一些细节问题，所以尝试了几次之后也没有成功，最后主动放弃了，还表示说中国的美食文化博大精深，真的是长见识。你觉得中国菜厉害吗？