说到食用油，大家可能最先想到的就是金龙鱼、福临门、鲁花等品牌。这几个品牌占据着国内主要的市场份额，在食用油市场中长期处于第一阶梯。其中，知名度最高的应该就是金龙鱼了。
金龙鱼成立于1991年，经过十几年的发展，已经走进千家万户，成为家喻户晓的食用油品牌。但是，这个堪称“国民级食用油”的品牌，其实是百分之百的外国品牌。据了解，金龙鱼隶属于益海嘉里集团，而益海嘉里属于世界500强企业新加坡丰益国际，是其在中国投资设立的集粮油加工、油脂加工、仓储物流等业务为一体的食品加工集团，也是中国最大的粮油加工集团之一。
丰益国际在著名华侨郭鹤年及其侄子郭孔丰的管理下，已成长为世界级的跨国公司。而益海嘉里目前也是世界上最大的小包装油生产商之一。益海嘉里在中国粮油市场长期占据较大份额，在过去28年里累计销售了约52亿瓶小包装食用油。
对于丰益国际的创始人郭鹤年，大家应该不陌生。他是马来西亚最成功的企业家之一，曾连续13次蝉联马来西亚首富之位，在全球都富有盛名，也是一位非常爱国的华侨。
郭鹤年于1923年出生于马来西亚一个华裔商人家庭，祖籍是福建。由于家境优渥，郭鹤年从小就受到良好的教育，以及父亲的熏陶，对商业很多兴趣，也非常有想法。24岁时，他带着10万马来币只身来到新加坡打拼，并在那里创办了自己的第一家公司。后来，由于父亲去世，郭鹤年就回到马来西亚与哥哥共同经营家族企业。1949年，他们成立了郭氏兄弟有限公司。
在此后的二十多年里，郭鹤年和他的兄弟在马来西亚商界表现出了非凡的商业才华，特别是郭鹤年。1957年，郭鹤年创立了马来西亚制糖公司，到1970年代，他的公司就垄断了马来西亚80%的糖业市场，并占据全球食糖市场的五分之一，因而被誉为“亚洲糖王”。
之后，郭鹤年又凭借在面粉行业、酒店行业的突出成就，成为“面粉大王”和“酒店大王”，著名的香格里拉大酒店就是他的产业。如今，香格里拉已经成为亚洲最大最豪华的酒店集团。现在，郭氏家族的产业遍布全球各地。其中，除了马来西亚，新加坡、泰国、中国等国家已成为郭氏家族企业的主要“战场”。
由于年事已高，郭鹤年逐渐将新加坡的丰益国际的业务交给他的侄子郭孔丰来打理。1988年，郭孔丰到中国考察市场，意外发现中国粮油市场所蕴含的巨大发展潜力。而当时，中国对华侨回国投资创业是非常支持的，于是，郭孔丰就和中粮集团合作成立了南海油脂公司，也是金龙鱼的前身。1991年，金龙鱼小包装食用油正式推出，由此开启了金龙鱼在中国的发展之路。
经过近三十年的发展，金龙鱼已经成为中国粮油市场第一品牌。据有关数据显示，去年，金龙鱼的年营收达1671亿元，是茅台股份收入的两倍。
而最近，金龙鱼要上市的消息又不胫而走。据了解，早在2009年，丰益国际就曾计划拆分其在中国的部分业务在香港上市。但由于2008年金融危机对香港金融市场造成极大的影响，原来预期的发行价格可能无法达成，所以就暂时搁置了上市计划。而近几年来，随着中国逐步放宽了外企投资粮油领域的条件限制，这对于益海嘉里来说无疑是拓展业务的好时机，所以上市计划也是势在必行。
根据丰益国际发布的去年的财报显示，去年，丰益国际的营收近445亿美元，同比增长2%，核心利润为达到13亿美元，同比增长27.4%。其中，在中国的业务为丰益国际的整体营收贡献了55%之多。这也是为什么金龙鱼再次将上市计划提上日程的原因。
据了解，金龙鱼此前已经接受了上市辅导，上市指日可待。有业内人士预测，金龙鱼如果成功上市，其市值很有可能会超过大名鼎鼎的温氏股份，成为创业板第一股。未来，金龙鱼在上市后究竟能否超越温氏股份，就让我们拭目以待吧。