酒在中国古代就十分流行了，现在还有句俗话叫“无酒不成席”喝酒成了很多事情的必然，现在中国人所有的宴席上酒是必备品，不管是结婚还是生孩子，就算是家里的老人去世，这种场合都少不了喝酒的，可见酒对于中国人来说有很悠久的历史。祭拜家里过世的老人也是需要用白酒表示尊重和思念的，身边很多人也都喜欢喝酒，现在条件好了，大家对酒的要求也高了。勾兑酒已经不是首选了，老酒鬼都知道只有正宗的粮食酒才是口感最好并且对身体危害最小的酒。
现在技术高了，相反的是勾兑酒越来越多了，粮食酒越来越少了，所以选购粮食酒也成了酒鬼们的第一项工作。有很多不法商贩为了提高效益会用勾兑酒来冒充粮食酒，这时候就需要我们擦亮自己的眼睛了。接下来芮芮给大家整理几点辨别真假白酒的方法，可都是老酒鬼总结出来的，一眼就能认出勾兑酒。
第一：看颜色，正宗的粮食酒绝对是无色透明的，如果你买的白酒有点浑浊或者说有点发黄，那这种酒多数都是不太好的。建议大家不要买，不然买回来之后喝的时候会发现这类酒有点刺喉咙。那可能有的人说现在很多白酒都是用瓷瓶包装的根本就看不到颜色的啊，那接下来我们看第二点。
第二：闻味道，真正的好酒是不怕闻的，甚至专门卖酒的地方都有不同品牌的酒可以让你随便闻或者随便品尝的。粮食酒有一股浓香的味道，相反的如果刚闻第一下的时候有点刺鼻子，那这种酒肯定是酒精太多了才会有这样的感觉，建议直接放弃。
第三：品酒味，经常喝酒的人好酒和差酒一下子就能闻出来的，好酒喝起来清香，勾兑的会有一股刺喉咙的感觉。品酒味的话这可能需要你有一定的酒龄，酒龄太低的可能品不出来。而且现在造假的技术也是十分高超，很容易就被蒙混过去了。芮芮建议大家平时喝酒的时候最好喝农村的那种散装粮食酒，买牌子酒的话最好坚持喝一种牌子酒是比较好的，杂牌子的不要图便宜，不然坑的就是自己了，毕竟酒精对我们的身体危害还是很大的