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大家好,感谢来到悦悦家的美食汇,要想变美,全靠一张嘴!一般家里爱做面食的小伙伴,家里都会备一点玉米面,细的玉米面用来帮馒头,粗玉米面用来煮粥,平日里多吃点粗粮更有利于促进消化,今天悦悦要给大家分享的是一种用玉米面做的早餐。

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准备材料:面粉200克,细玉米面100克,粗玉米面50克,鸡蛋 3个,白糖3克,豆沙100克

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【第二步】:接下来我们把买来的豆沙馅用干面粉搓成条下6个面剂,豆沙剂子不用搓圆,直接给它切好就行,

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面团醒好之后我们给它取出来,放在案板上稍微揉搓一下,把里面的气体排出,然后搓成长条下6个面剂,接下来把面剂先上下按扁,然后再用擀面杖擀成牛舌状,放入豆沙馅之后,从一端开始卷起卷成圆柱形,然后边卷边按压边缘,这种卷法能够使豆沙馅均匀的包裹在面皮中不露出来,
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然后用手把它搓成两头尖尖的棒棒的形状,这也是玉米棒棒馍名字的由来,
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松软香甜的玉米馍,不油腻也不上火,好吃又营养!家人特别喜欢吃!亲,有空就试试呗!

爱美食的人都是内心充满阳光,积极向上热爱生活的人,悦悦觉得美食就是自己变着法做,做出来家人喜欢吃的,健康的好东西,健康的人最美丽!对此,您有什么看法呢?

悦悦制作小心得:(注意事项)

1. 也可以把里面的馅料换成肉馅,味道也是特别的鲜美。

2.需要注意的是做这个饼的时候二次醒发时间一定不要过长,如果醒发时间过长的话,会在烙制过程中出现变形踏陷。

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