这款土生土长的
板栗番薯
能让人一吃就赞不绝口
明星们都爱不释手
王俊凯弟弟第一个邀请你来一颗红薯
如此滚烫香甜的表白
根本无法拒绝
徐娇在街头也吃得忘我
郑爽、佟大为在片场也要捧着红薯解嘴馋
宋茜小姐姐平时在工作室也要吃番薯
超高营养价值，养生必备
番薯作为“蔬菜之王”，不仅风味独特、香甜可口，还能减肥，真的很适合爱吃甜食又怕胖的人。它富含多种维生素、蛋白质、矿物质和微量元素，其中膳食纤维的含量甚至高于一碗燕麦。追求健康养生的现代人们也爱到不行。
今天就要给大家介绍人见人爱、让人疯狂爆灯、尖叫打call的板栗番薯。
我叫板栗地瓜 我超甜
这个品种的番薯没有茎，吃起来有点像板栗，但比板栗甜，并且不会像板栗那样容易噎人，这就是“板栗番薯”名字的由来啦。
这款皮薄无丝的番薯适合各种做法。皮薄如纸，无论怎么烹调，都能轻易褪去薯皮。它肉质细嫩，吃起来没有纤维感，甘润无渣。
板栗番薯养成记：无污染无农药无虫害
为这种番薯取名的农民叫阿红，是一位来自东北的大姐，她说三年前嫁到浙江后，第一次吃就被这种细腻的口感迷住了，从那时候开始，她就在家做起了自产自销的生意，现在的她一边在家里带孩子，一边把公婆种的番薯销往全国各地，每年都供不应求。新鲜采摘，皮薄如纸，板栗口味，香甜细腻，无丝柔软，现挖现发。
阿姐家的板栗番薯甜度高，种植薯型整齐，表皮较光滑美观。香糯甜，红皮无丝，口感香甜糯，被誉为”最甜的品种”。而且没有污染，没有虫害，没有农药，是安全无污染的绿色生态食品哦。
为了保持小番薯的完整性，收割的时候都是和公婆一起人工下地采挖，把锄头扎进地里，再把土里的番薯钩出来，全程保持轻手轻脚，生怕碰伤了它。
这样的番薯，刚挖出来的时候灰头土脸的，但只要用清水轻轻一洗，就露出了娇艳红润的真面目。
外美内甜 人见人爱
煮熟后的香气更是吸引人，轻轻碰一下皮就破开一大块，忍不住用勺子狠狠挖出一大块塞进嘴里才叫过瘾。
正值番薯成熟之际，板栗番薯更是销量不断上涨。上班族们买来当早餐，宝妈们也囤着给孩子们当辅食，老人们吃了可以调理肠胃，爱美人士们也吃番薯代餐。来自全国各地的顾客们，都要趁着这个时候多囤一些。阿姐卖番薯三年多来，好评如潮，不少客户吃过后还主动帮她介绍给身边人品尝，真正的“酒香不怕巷子深”，只要品质好，就不怕顾客不知道。
小时候常常会捏着几块钱，跑到巷子口找老大爷买几颗烤红薯，热腾腾的烤红薯捏在手里，一口一口小心翼翼吃着，小孩子的满足来得就是那么简单。那一颗冒着热气的烤红薯，是童年里无法磨灭的回忆。
但今天，不用等着巷口卖烤红薯的大爷，有好几种简单的制作方法，在家自己动手就能吃上美味的番薯料理啦！
锡纸烤番薯
清洗红薯，挑个头中等的节约烘烤时间。
用锡纸包住整个番薯，或者把番薯放在垫有锡纸的烤盘上。
烤箱200度预热7分钟左右，中层200度烤四五十分钟。
筷子能轻松扎透番薯就可以了，中途最好把番薯翻一下，使受热更均匀。
地瓜粥
地瓜洗净去皮，切小块。
米淘干净，适当泡一会儿。
砂锅内水煮开，下米，滴几滴植物油，再次煮开后转小火。
等十分钟左右，米煮开后，倒入地瓜块，煲至地瓜熟烂关火。
其间搅拌几次，防止糊底。
拔丝地瓜
地瓜去皮洗净，切斜块，尽量切大一点。
锅里烧热油，等油五成热冒小泡的时候就可以，加入地瓜 ，炸到地瓜块表面形成硬皮，盛出控油备用。
把锅里的油倒出去留一点底油 放入白糖，小火慢慢把白糖搅匀
颜色呈琥珀色，改中火 ，倒入之前炸好的地瓜块快速翻炒，让糖稀均匀的裹在地瓜表面。
再利用锅里剩余的油，加适量白糖，熬成糖稀后关火，避免糊锅。
盛一勺刚加热好的糖稀，把勺子倾斜，让热乎的糖稀慢慢流下来，挂在地瓜块上反复拉丝，一碟老少咸宜的拔丝地瓜就完成啦。
除了地瓜，还有南瓜
阿姐家自产的产品不仅仅只有板栗番薯，还有板栗南瓜等多种纯天然无污染的绿色食品，这种粗粮类的植物蕴含非常高的营养价值，可以降低胆固醇，非常适合用来给孩子们做辅食，想要减肥的小姐妹们还能吃它们解馋哦！