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到小区附近的市场闲逛,随口问了一句苹果多少钱,摊主懒洋洋地飘出一句:“10块钱1斤。”自己稍微犹豫了一下,就果断决定不买,在往年10块钱能买到3、4斤的苹果,今年显然已经飙升到了让我“高攀不起”的程度。

事实上,不只是小编有望“果”兴叹之感,也不只是苹果一种水果成了“奢侈品”,而是最近大家普遍都能感受到来自水果的压力——苹果6块钱1个,新疆梨9块钱1个,一盒提子39元,一盒荔枝69元,一盒车厘子129元……可见,哪一种水果都不“自由”。

民以食为天,其中水果也是半边天,大家“吃不起”水果,显然不是小事,而是事关民生的大事。望“果”兴叹的局面会持续多久?望“果”兴叹的局面需不需要去破?望“果”兴叹的局面如何去破?以上显然是大家普遍比较关心的问题,因为太多人心中都藏着“日啖荔枝三百颗”的豪情。

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要小编来说,因为水果“高不可攀”而产生焦虑,其实大可不必,甚至有点杞人忧天。水果价格受多重因素的影响,其中供需关系最为重要。当前,部分水果贵到令人咋舌,主要还是因为2018年是水果“小年”,苹果的主产区陕西、甘肃、山东等地不同程度受到了自然灾害的影响,新疆库尔勒香梨更是比2017年同期减产了70.57%……供小于求,价格上浮肯定是必然的,但是这样的局面不会持续太久,因为随着今年水果的大批量上市,当供需关系日渐趋于平衡,“水果自由”也就不遥远了。

除了自然的因素之外,有没有人为的原因?当然也有。譬如,有的投机者在价格便宜时大量囤货,等到市场缺货、价格飞涨之后,又迅速以高价卖出赚取差价,这肯定也是催升水果价格的原因。与自然因素的不可抗力不同,如果任由投机的行为泛滥,市场秩序肯定就会被搞乱,想要“水果自由”就不容易。这时候就不能单靠市场这双“无形的手”,必要的时候政府还要伸出“有形的手”。

另外,随着电商平台进军水果市场,水果消费的中间环节不断被压缩,从果农直接到消费者成为可能,甚至一些国外的水果也能更快捷地走向消费者,将来水果想要不“自由”反倒不容易。

总而言之,望“果”兴叹只是暂时的,“水果自由”并不遥远,反正小编是做好了以西红柿和黄瓜代水果的准备,静待水果价格恢复理性。

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最后再说一句,随着我们生活水平的不断提高,水果不“自由”只是波澜不惊的插曲,断然不会成为久久萦绕的“主题歌”,所以我们也没必要自己制造恐慌吓自己。