这4种美食，连米其林大厨都甘拜下风，图三做一次“报废”一锅？

这4种美食，连米其林大厨都甘拜下风，图三做一次“报废”一锅？

我相信说到米其林大家应该都是非常熟悉的，我们经常在电视上看到过米其林餐厅，这个餐厅在全球各地名气都是非常大的，里面的厨师更是非常的厉害，他们能把很普通的东西做成很高端的食物，但是中国的美食也是博大精深的，有这4种美食，连米其林大厨都甘拜下风，图三做一次“报废”一锅？

首先第1种就是文思豆腐，这个是一道传统的小吃，历史也是非常的悠久的，文思豆腐营养是非常的高的，他可以调养身体，非常的适合老人和小孩子吃，但是这道菜也是非常的难做的，因为做这道菜需要把豆腐切成跟头发丝一样细，而且在煮的时候还要保证不能被煮碎，这个是非常的考验技术的。

第2种是龙须面，我相信这个面食在我们中国各个地区的名气都是非常大的，面条又细又长，而且看起来是非常的像艺术品，很多人都会以为这样的面条是从机器里面制作出来的，但其实并不是这样的，这个面条是厨师拉出来的，他们把面条舞了起来，就算是米其林大厨表示也做不出来。

第3种是三不沾，这一种是河南的传统小吃，在河南也是非常的有名的，其实这个小吃的主要特点就是不会粘盘子，筷子，牙齿，所以才被叫做三不沾，吃起来非常的香甜而且非常的美味，但是要想做这道甜点的话，确是不简单的，而且现在也是有很少的人会做这道美食了，米其林大厨“可能做一次就会报废一口锅，如何做到不粘的，真的是非常厉害。”

第4种是片烤鸭，烤鸭是北京的特色小吃，它的历史也是非常的悠久的，不仅在北京非常的出名，在中国其他的地方也是非常的出名的，现在并不是它的做法独特，而是大家觉得他们在片鸭肉的时候才是真正展现技术的时候，他们把鸦片切成差不多大小，而且肉质肥瘦相间，米其林大厨可是没有这样的技术，就连米其林大厨都甘拜下风！

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