第一个方面我们从德国牧羊犬本身的性格来看，德国牧羊犬属于大型犬只，天生具备较强的护卫意识，是非常出色工作犬和护卫犬，德国牧羊犬作为护卫犬，本身的体型就决定了，它自身存在不怒而威的震慑力，所以当德牧稍微表现出一定愤怒的情绪时。
大家就会觉得德牧很凶，当然，这种凶和德牧本身的体型和威猛外表是分不开的。其次，德牧的性格上非常忠诚和护主，当他意识到其他人的行为会对自己的主人产生威胁时，它会毫不犹豫的发起攻击，甚至是出其不意攻其不备的供给，下手也会很凶残，这些都是有它内在的性格决定的。第二个方面，我们应该看到德牧的凶与不凶除了自身的性格之外，还与在后天的生活环境、饲养者性格有很大的关系；比如二哥家饲养的那只边牧黑豹，因为长期跟着父母生活，性格上就非常随和，这种性格和母亲的性格非常相似，通常情况下，黑豹非常随和，偶尔的愤怒也只会叫上几声，根本不会咬人伤人。
也不愿意外出，虽然终其一生都没有栓过她，但是她却很少出门，每天都宅在家里，除非家人喊她出去，否则他的活动范围永远都是那个院子；可见黑豹属于比较典型的宅犬；所以在二哥看来，狗狗的性格不仅受到自身特点的影响，也和饲养有很大的关系；所以说不能绝对说德牧凶与不凶，这个和狗狗的先天性格和后天饲养都有一定的关系。德牧的性格非常温顺，在强悍的外表下影藏着一个憨厚、老实的心。外表和体型让它们受到了很多外界的质疑和批评，殊不知德牧完全就是一只宠物狗PLUS。狗狗智商排行榜中名列第三，聪明守规矩，非常容易接受训练，在没有主人的命令下一般不会有攻击行为。
我养了八年的德牧，养了两只。因为喜欢这种狗所以也结交了很多本地德牧犬主，节假日群主就号召大家在一起聚会交流，最高纪录是15年秋天在郊区的那次，来了26只德牧。按理说这么多大型犬在一起肯定会打架的，然而事实并非如此，这些德牧非常守规矩。刚开始会警觉的守在主人身旁，但是看到主人之间互相说笑，也逐渐放松了警惕，犬与犬之间也开始互动了起来，玩耍的时候就像个孩子一样爱闹，我们犬主之间也趁机牵起了红线，纷纷给自家爱犬寻找对象。