豆腐这样做让营养又美味 保证让你回味无穷

说到豆腐相信大家都不陌生了，豆腐是最为常见的豆制品，大家又称之为水豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始的豆腐非常难吃，但是经过不断改良，逐渐的受到了人们的喜爱。今天呢小编呢在这里就为大家介绍一款以豆腐为主料的美食，让我们一起看看吧。

制作：1、把豆腐切成小方块，粘匀生粉再拖蛋液、裹面包糠，下入四成热的油锅炸至外酥内嫩时，捞出盛入铺有蛋饼的铁板上。

脆皮豆腐2、锅留底油，先下姜末、葱末、蒜末和猪肉末炒香，再放豆瓣酱、少许泡椒末炒匀，掺入适量鲜汤并加放盐、味精、白糖和少许胡椒粉，勾芡后便起锅舀在豆腐块上面，撒些葱花即成。

好啦这样一道鲜美可口的豆腐就做好啦，是不是很简单大家学会了吗？常吃豆腐对人身体是有好处的，尤其是身体虚弱者，有营养不良、气血双亏的人可以多多食用。