苹果是我们生活中最常见也是最常吃的水果了，它的口感香脆可口，而且低热量，每00克产生60千卡热量，特别适合减肥的朋友。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，有“活水”之称。
经常吃苹果，可以皮肤润滑柔嫩，苹果中含有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
苹果除生食外，烹食方法也很多，常用作点心馅，炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食，尤其在欧洲特别普遍。小编今天就给大家分享几种苹果的做法。苹果不仅能生吃，烹食方法也很多，这四种吃法你肯定没见过，快来看看吧！
第一道：苹果金宝
食材：
苹果330克，黑糖25克，香草精2滴，柠檬1个，蔓越莓干20克，黄油8克，金宝酥粒适量，肉桂粉1/2小勺，黄油20克，低粉20克，细砂糖20克，杏仁粉20克，肉桂粉少许。
做法：
1、先做金宝颗粒，将细砂糖里加入低粉拌匀。再加入杏仁粉继续拌匀，放一点肉桂粉拌匀，加入冷冻黄油切块，用手指捏成酥粒放冰箱冷藏备用；
2、取一小锅，放入黄油加热溶化，再倒入黑糖加热，加入肉桂粉，边加热加搅动，滴入香草精，倒入切好的苹果丁；
3、加入柠檬皮屑，挤入适量柠檬汁，倒入蔓越莓干小火煮3－5分钟，将煮好的苹果混合物放在烤碗里，上面铺上一层厚厚的金宝颗粒。烤箱预热200度烤15分钟左右至表面金黄即可。
第二道：苹果糖醋肉
食材：
鸡胸肉
2块，青苹果2个，番茄酱3大勺，砂糖2大勺，醋1勺，白芝麻适量，黑胡椒粒1勺，盐1匙，料酒2勺，面粉适量，燕麦适量。
做法：
1、鸡胸肉切丁，加入盐，黑胡椒粒，料酒，腌制20分钟，加入面粉和燕麦，搅拌成糊；
2、小火炸熟，大火复炸，炸脆，青苹果去皮，切块，酸甜汁加热，放入苹果块；
3、倒入炸好的肉，搅拌均匀即可，撒一层芝麻，完成。
第三道：柠香苹果烤鸡腿
食材：
鸡腿辅料500g，苹果120g，生抽40g，老抽20g，黄酒20g，迷迭香少许，生姜8g，柠檬少许。
做法：
1、准备所有食材，鸡腿洗净吸干水分后加入黄酒和生姜抓匀再加入生抽和老抽抓匀，盖上进冰箱冷藏8小时以上；
2、之后取出先用微波火力5分钟后取出，进微波炉的同时把苹果洗净切成均匀的片后挤入柠檬汁拌匀增味和防止氧化后变色；
3、烤盘里先铺上一层苹果片再把鸡腿加入，空隙的地方都加入苹果片，再把迷迭香加入表面在挤上少许柠檬汁；
4、进入烤箱200度烤20分钟即可出炉，最后把余下的柠檬片加入表白点缀即可。
第四道：苹果派
食材：
飞饼皮2张，苹果1个，炼乳适量，黄油适量
做法：
1、准备原材料，飞饼皮拿出解冻，苹果切成小丁，锅里放黄油小火融化，放入苹果丁翻炒，加入一勺炼乳翻炒均匀；
2、加两勺水小火焖一会，盛出放凉后备用，飞饼皮撒上淀粉擀簿，切成两个小长方形，把苹果均匀的铺在上面；
3、在四周抹上蛋液，盖上另一片飞饼皮，用叉子压紧边，用小刀在上面划几道口，同样做好另一个，放在垫好油纸的烤盘上，涮上蛋液，送入烤箱，170度20分钟左右。
这四种苹果的做法，比生吃苹果还要好吃，喜欢的朋友可以试试哦！