青椒别总炒肉丝，试试这种特色做法，香辣味美，出锅被抢光

大家好我是小雅,说起青椒和鸡蛋是不是一定会想起青椒炒鸡蛋，

今天小雅就用四个青椒和四个鸡蛋给大家分享一个不一样的美食。

需要的食材有：鸡蛋，青椒，盐，十三香，油

详细做法如下：

1.先把青椒去蒂，然后把中间的籽都去干净。把青椒先切成条，最后切成丁，青椒放入碗中

2.往碗中打入四个鸡蛋，加一勺盐，半勺十三香，把鸡蛋打均匀

3.电饼铛预热后往里面加点油涮均匀，倒入青椒粒

4.把青椒煎两分钟，青椒煎至稍微变软，然后倒入鸡蛋液，把鸡蛋液倒均匀，不要倒在一块，盖上盖子煎一分钟

5.一分钟后鸡蛋液已经凝固，想办法翻个面，再煎三十秒

6.三十秒后想办法出锅，把煎好的鸡蛋卷起来，切成段，摆入盘中。

美味的青椒鸡蛋卷就做好了。

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