太阳女神谢娜最爱吃这几道菜，香辣可口特别过瘾，不愧是川妹子啊

太阳女神谢娜最爱吃这几道菜，香辣可口特别过瘾，不愧是川妹子啊，下面大家也来学习一下制作方法。

一，水煮肉片

制作方法：1.里脊肉切成小片，放入淀粉，蛋清，盐，鸡精，十三香，抓拌均匀腌制二十分钟

2.起锅烧油放入葱姜蒜、干辣椒、火锅底料炒出香味，倒入清水下入豆芽和油菜，加入盐，鸡精，十三香，酱油，耗油，白糖，煮至断生捞出码入碗中

3.锅中下入肉片煮熟和汤汁一起倒入碗中，撒上干辣椒麻椒葱花，浇上热油即可食用

二，香辣排骨

制作方法：1.排骨洗净剁成小块，下锅煮两分钟捞出控干水分备用

2.起锅烧油放入葱姜蒜韩式辣酱炒出香味，下入排骨加入盐，鸡精，酱油，耗油，老抽，白糖，翻炒均匀倒入开水，放入葱姜，八角，小火炖四十分钟，收干汤汁撒上白芝麻即可出锅

三，口水鸡

制作方法：1.鸡大腿去骨冷水下锅，加入盐，鸡精，十三香，葱姜，料酒，八角，煮熟捞出过凉切成条，码入盘中备用

2.碗中放入酱油，耗油，盐，小米椒，蒜末，花生碎，白芝麻，辣椒油，麻椒油，搅拌均匀淋在鸡腿上即可食用

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