去年九月份，海底捞正式在港交所上市，作为一家专注做餐饮的企业，海底捞在业内有着很高的口碑和知名度。其在港股上市后，股价一路上涨，截止到22日收盘，海底捞股价再涨4.01%，创历史新高，2019年以来累计涨幅约25%，市值正式突破1100亿港币。
海底捞股价上涨的背后，除了海底捞在国内外市场的布局取得了更好的成效之外，也有其转型新零售带来的红利，将食材销售、餐饮体验融为一体，推出了堂食、外卖、外送、包装食品等，为用户带来更为便利的消费体验。
此外，根据国金研究创新中心监控的数据显示，海底捞在2018年新增了200多家门店，加快了拓展国内和国际市场的脚步。同时海底捞的注册会员已经超过3000万，并且增长速度十分可观。
与此同时，借助于阿里云的技术支持，海底捞还依靠数字化技术，力争为全球的用户提供统一且不断创新的精细化服务体验。具体表现为：阿里云借助"双中台"架构，为海底捞搭建了全新的智能服务系统，将原有的系统性能提升了18.6倍，原来1天的时间才能完成的会员权益活动，现在仅需要1小时即可完成。
并且，该系统还能"记住" 3000万注册会员不同的口味和喜好，轻松支持亿级的会员数量和千万级参与者的营销活动，实现"千人千面"。
无疑，通过和阿里云的联手合作，使得海底捞和消费者之间的连接更为温暖，增强了体验满意度。
至于为何会选择阿里云进行合作，原因在于早在2016年阿里巴巴就提出了新零售的概念，并且在2019年1月11日，更是推出了"阿里商业操作系统"，希望以数字技术帮助更多企业推进数字化转型。
而阿里云作为数字技术能力的端口，通过云平台输出阿里集团的智能化、数字化能力，赋予了企业品牌们更多的商业价值，提供了企业的数字化变革更多的可能性，同时阿里云具有很强的综合实力、可靠的专业技术，最终成为了海底捞最佳的选择。
你觉得海底捞和阿里云的这波联手如何？