现在睡眠质量差这个问题已经不完全是针对于老年人来说了,很多的年轻人都有着同样的问题,长时间的工作压力,睡觉时间不稳定,长时间的精神疲惫导致失眠多梦、心神不宁。
这种情况下,一定要养血安神,心神不宁多是由于气血不足,因为补脾益气、养血安神是不必可少的。
哈妹今天给大家推荐一碗安神汤——花旗参炖乌鸡汤,花旗参别名西洋参,为常见的补药,花旗参的皂甙可以达到静心凝神,消除疲劳的作用。
花旗参炖乌鸡汤
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配料:
乌鸡半只、花旗参10克、盐适量、清水适量
烹饪步骤:
1.准备好所有的材料
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2.花旗参洗净用水浸泡一小时以上
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3.锅中放入适量的清水烧开后放入乌鸡焯水至变色即可
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4.焯水后乌鸡洗净后沥干水分备用
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5.先把乌鸡放入炖盅里
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6.再倒入花旗参连同水一起(浸泡花旗参的水),没过食材即可
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7.盖上盖子放入炖锅中,按“套装”键,1:30分钟
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8.时间到,拿掉盖子,加入适量的盐调味即可
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9.成品图
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