古人云“民以食为天”！过年了，一家人团聚，亲朋好友相聚都不离开吃。这是中华民族的优良传统，千百年流转下来的。现在更把这些优良传统发挥了极致，因为大酒店、大餐厅，高档菜越来越多了，人们追求物质生活更是一年比一年高涨。过年不仅吃年夜饭，还要吃火锅、串串，不同的风味才更能体现出年味来！今天可可就推荐几家串串香店，这是我作为美食达人，去年的探店收获。
有人说 现在特别流行吃串串香？我所看到的串串香，开了一家又一家，一个牌子，一个城市可以开到几十家，这是原来没有的事，难道串串香要和火锅大比拼吗？
好多人都说？吃串串香的是时尚，尤其受到年轻人的青睐，在我所看到和了解的视线里，确实如此，因为我去年就探店多加串串香，吃的真的以年轻人为主，难道吃火锅和吃串串香，还要看年龄吗？小伙伴们，你们怎么看待串串香开店越来越多呢？欢迎探讨哟！
火锅和串串香有什么区别？我认为串串一般将菜品以穿串方式进行摆放供食客自取，食用完后以数签或者称签重等方式进行结算。火锅的菜品一般以装（摆）盘按份进行销售，客人以点菜单选菜，厨房按单配制菜品。串串一般使用混合油，用牛油的为主的少，火锅使用纯牛油，当然火锅也是可以使用混合型油脂，辛料使用略不同，串串的香辛料比火锅的香辛料飘香更突出。
1、 石灰市李串串，地址：乌鲁木齐新市区天津南路356号，这是我最爱吃的串串香，目前这是乌市唯一的一家。这家店不仅味道超攒劲，而且吃完后身上没有任何味道，老板承诺，吃完出门以后，衣服上有火锅味道，免收锅底，还赔偿衣服。一定要喝梅子酒和老鹰茶，这是吃李串串的标配。
2、乌鲁木齐太原路店，洪七公吃串串，牛肉、黄喉、鸡爪、千层肚、毛肚、鱿鱼须、海带等等，全场近百种菜品，品种太多了。火锅必备的三剑客——鸭肠、毛肚、千层肚，吃货们随时都可以下锅了，再搭配上洪七公的秘制“鹤顶红”干碟，火辣霸道！
3、位于新市区的“贵州路”有家“签王之王”串串香店，具体位置就是在大家都熟悉的福润德旁边的“签王之王”店。签王之王串串香被行业公认的"签签上最正宗是四川味道"。风味独特的温和口味，麻不剌喉，辣而不燥，唇齿留香，好吃不上火，形成了市场巨大的口味优势。它是真正立足了80、90后年轻一代的需求和态度，用时尚、潮流的品牌理念和释放、享受的用餐环境，向每一位食客感受“签王之王”要传达的态度。
4、这是位于乌鲁木齐天津北路的“八旺火锅串串”店，属于重庆火锅，味道就是巴适！在重庆火锅串串香排名前十，如今来了乌鲁木齐，让吃货们大饱口福了。
小伙伴们，欢迎分享你们吃过的好味道串串店吧，我可是爱吃的，分享是美德哟！