智商是个好东西，但很多粉丝都没有。
今天看到黄磊和孟非一起开的饭馆关门的消息，发现这家餐厅人均300元，柚子姐站在凛冽的寒风中心态崩了。
这个名为黄梁一孟的餐厅，在某知名点评网站的分数只有6.6，人均消费却达到了三百。一份毛肚198，锅底78起步，最贵的锅底高达228，光这个价格就已经令许多人望而却步。
啥毛肚呐，一盘能卖198块？海底捞千层毛肚又脆嫩又弹牙人家也才卖48块呐！这毛肚莫非是黄磊切的？并不是。
这家餐厅只是挂着明星的牌子而矣，做饭的还是正经厨师，不是黄磊也不是孟非。
虽说配备了昂贵的排风系统，让每一个吃火锅的食客身上不会沾染上气味。
但大家毕竟是来吃东西的，重点还是在食材和价格上，身上有没有味倒是其次。
但估计是因为这个原因，导致大众食客不买账，生意锐减，于是黄梁一孟又推出了99元自助活动。
虽然菜单上少了那些昂贵的肉类，酒水也不包括在其中，但至少还是挽回了一部分食客的心。
这些年来，有的明星喜欢炒股、开公司，还有的明星喜欢买房、买别墅，更有一批“朴实无华”的明星喜欢开饭馆。当然了，这些饭馆也就是挂着他们的名字，他们既不管理更不亲自动手做饭。但因为有了这个名气，粉丝们就趋之若鹜，甘愿掏钱。
最有名的其实是韩寒的“很高兴遇见你”，这家店出名一是因为韩寒，二是因为后厨曝出过卫生问题。
当年韩寒开这家餐厅的时候可是风头正盛啊，其他明星都是一家一家开，他却一口气开了十几家连锁店，而且每家店都生意爆满。
不得不说这明星效应真的很灵。
东北人那英在湖南开了一家餐馆。据她姐姐介绍，那英在岳阳表演期间，从湖南到北京，从经理厨师到服务小姐都沉迷于湖南菜。门面和室内装饰是独一无二的。屋顶上挂满了竹竿，就像潇湘农舍的外观一样。去过湖南的人在这里感到非常亲切。
韩红也开了一家店，餐厅的名字叫做“央金玛”。据说它是以韩红的藏族名字“央金卓玛”为基础的。入场之初，您可以看到张开双臂的巨幅海报，并热烈欢迎两层角落的八位嘉宾。在通往三楼阶梯的墙上爬上楼梯，韩红在西藏收集的照片以及墙上名人的签名被挂起。
“和珅”王刚在崇文门加油站旁边开了一家叫做“金泉肥牛”的火锅城。有时候，王刚并没有问候店里的朋友。不可避免地，它们被食客认可。王刚自然友好，比较满意。顾名思义，“金泉肥牛”主要经营肉牛系列，这被称为八头肥牛的六大特征。室内设计更加新颖：用竹帘将走廊与停车场分开，以“探索魏，潇湘，兰亭”为名。这似乎是在古老的家庭。
周杰伦在中国大陆的第一家餐厅今年3月正式开业。它的名字是“MR.J周大侠”。28餐厅位于北京超越城6楼24号。餐厅的位置被称为餐厅的位置：商业集中区，人流量大，地铁最佳停车位，时尚与时尚的结合等等，朝阳市北京无疑是一个不错的选择。
高圆圆和他的朋友们打开“桃子”餐厅玩云南贵州美食，显然，她并不打算走高调的明星路线，而是以特色菜为卖点，店面看不到商店的老板。
说起薛之谦，估计很多人都会想起，去年九月份的时候，他因和前妻复合，被女模李玉桐公开diss的事。但他的火锅店经营的倒是不错，丝毫没有受到薛之谦负面新闻的影响。逛了一圈点评，评分均在三分以上，不过以他的粉丝居多，也有奔着味道来的食客。
虽然孟非与黄磊合开的餐厅不行，但孟非自己开的孟非小面还是挺不错的。
孟非宣传孟非小面真可谓是十分用力了，不仅在开业那天自己亲自下厨煮面，还请了一堆圈内好友前来助阵。
但面的高昂价格依旧成为众人吐槽的对象，店里最便宜的面也要28块。
然而在重庆，一碗小面也只是十块以内的价格。
孟非小面在味道上也并没有特别之处，唯一的区别，就是孟非本人的名气。
难道一碗十块钱的面，套上一个知名人物的名字，价格就能翻上3倍了？
孟非曾经说过他有一个梦想，就是在他家附近开一家只放七八张桌子的重庆小面馆，让南京的重庆人吃到家乡的味道。然后呢？你所谓的梦想照进现实就是把家乡十块钱的小面卖到三十块？
你还不是为了赚钱。
郑爽也开了一家店，是一家叫小蛋壳的炸鸡店。因为天价炸鸡的事闹得沸沸扬扬，但跟前面那几家店的一碗面比起来，两只鸡腿十四真的不算贵了。
不过据说将这家店早已转手他人，现在的老板已经换了人，只是店名被保留了下来，倒是蛮可惜。
郭德纲的“德云社郭家菜”，吃饭的同时还能顺带听相声，看着不错。结果被人吐槽只有一样特色：贵。于是关门大吉了。
张嘉佳开的小龙虾店，当年靠着众筹的千万元，一口气开了11家店。结果不到一年倒闭了6家，剩下的经营困难，也就只靠一口气撑着了。
包贝尔火锅店的牛血当鸭血卖的丑闻也是人尽皆知。火锅店刚刚开业不久时，包贝尔曾经卖力的宣传，他接受采访时说：“首先我们要做到食材卫生，我觉得这个不应该是一个我们去宣传的口号，因为我觉得我们不用地沟油，不用鸭肉去装羊肉，这是必然的。”他还强调：“这是一个人的道德。”
也不知道这口是心非到底道德不道德。
明星们开餐厅，看似天时地利人和，实际却是把所有的法宝都压在名气上。我有名我的餐厅就会有名，因此几乎都不需要花费太大的宣传力气，请圈内三五个好友过来助阵，愿意买单的粉丝自然是一波接一波。
但他们不会想到，利用粉丝效应“赚快钱”并不是一家餐厅的长久生存之际，一旦过了红利期，品牌没有特点、产品和服务对不起价格，后厨卫生不过关等因素都足以将餐厅推向深渊。
说到底，开餐馆最终能够留下顾客的还是味道，明星名气只能维持一时，毕竟这玩意儿又不能吃。
日理万机的明星们下海经商，无非就是看中了餐饮行业的暴利。在中国，名人单凭一首歌、一本书、一部剧就能开一家主题餐厅。尤其是来头大的明星，一盘家常菜要价上百块都不为过。殊不知，餐饮看似低门槛，但从食材，到价格、服务团队、餐厅装修哪一样不需要费尽心思？
在各个行业都已经感受到寒冬的时刻，明星们热衷搞副业的心情可能会暂时放一放，毕竟如果哪一行都不能挣钱，那还不如老老实实做好本职工作。