香菇属于高蛋白低脂肪的菌菇类,对降血脂降血压有一定的好处,对延缓衰老也有一定的作用呢。今天做的这道菜除了香菇本身,没有放任何其他配菜,不用放盐和其他调味品,但出锅真的好吃!
食材:
香菇,甜面酱,白芝麻,食用油
做法:
1.香菇去蒂洗净。
2.锅中放适量的油,放入香菇翻炒一分钟,盛盘备用。
3.锅中放油后就放入甜面酱翻炒几下,全程小火。
4.倒入香菇炒匀。
5.倒入热水,没过香菇为宜,煮开。
6.中火收汤。
7.撒些白芝麻拌匀出锅。
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