香菇属于高蛋白低脂肪的菌菇类,对降血脂降血压有一定的好处,对延缓衰老也有一定的作用呢。今天做的这道菜除了香菇本身,没有放任何其他配菜,不用放盐和其他调味品,但出锅真的好吃!

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食材:

香菇,甜面酱,白芝麻,食用油

做法:

1.香菇去蒂洗净。

2.锅中放适量的油,放入香菇翻炒一分钟,盛盘备用。

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3.锅中放油后就放入甜面酱翻炒几下,全程小火。

4.倒入香菇炒匀。

5.倒入热水,没过香菇为宜,煮开。

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6.中火收汤。

7.撒些白芝麻拌匀出锅。

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