人人都爱吃饺子，可却没几个人拿它做饺子馅，可惜早不知道

说起饺子，想来朋友们都不陌生吧？毕竟这样的食物在我们日常生活中也是随处可见的，更不用说是每逢节日了，那更是家家户户都要做，因为吃饺子已经是一种传统，一种风俗了。那么朋友们可是知道饺子还有其他的馅料的么？那我就在这里给朋友们介绍一道馅料，用来包饺子那也是十分的美味的哦，可惜现在却是没几个人那它来做饺子馅，所以就一起来看看吧！

这饺子馅就是菠菜跟猪肉做成的，朋友们想到了么？菠菜的营养可也是十分的丰富的哦，蕴含许多的维生素以及膳食纤维，对于肠胃有着极大的好处等。那么制作这道美味的菠菜饺子的话，首先就需要准备好猪肉，洗干净之后就剁成碎末，当然是剁的更加的细碎了，这样吃起来会更加的细腻，接着就放入一个容器里面备用。

接着还需要准备好新鲜的菠菜，就需要将这些菠菜切成碎末即可。

这时候就可以将这两样食材混合在一块了，将菠菜碎倒入猪肉末里面，充分搅拌，期间还需要往里面加入适量的料酒去腥，生抽调色调味，少量的食盐调味即可，搅拌均匀之后需要腌制10分钟，这样才会更加的入味。

处理好肉馅之后，自然是可以开始包饺子啦，如果没来得及准备饺子皮的话，那么现揉也是可以的哦。一般来说这饺子皮用不同的水展现的是不同的口味，就比如说温水，饺子皮会比较的软嫩，冷水的话比较的具有韧劲，因而就看个人的喜欢了。揉完之后还需要醒面哦，如果不想太久的话，醒半个小时就可以擀成一张张的饺子皮了，接着就往里面加入肉馅，裹好即可！

最后自然就是起锅烧水了，等锅里面的水烧开之后就可以将这些包好的饺子倒入锅里面煮，期间也是需要不停的搅拌哦，不然可是会粘到锅的，这样就会散开的！

等这些饺子煮熟就可以捞出来食用了，再蘸上些酱料，保证让你爱上这道美味，一般来说蘸些辣椒酱也可，生抽蒜末酱都行。