说起朗姆酒，我最早还是从电影《加勒比海盗》中获知，所以朗姆酒的别称是海盗之酒，我想既然朗姆酒的诞生地便是中美洲，那里土地肥沃、气候湿润，种植了大量的甘蔗。由甘蔗酿制的朗姆酒也就应运而生了。
在《加勒比海盗》里，我们可以看到每天，船的甲板上，海盗们忙得不亦乐乎，而且长期海上航行吃不到新鲜蔬菜，导致身体缺乏维生素C，容易得坏血病。并且随时准备厮杀的紧张情绪、搏斗之后尚未平息的心情都需要朗姆酒。
此外，朗姆酒还有一个名字叫火酒，它是野性十足、霸气嚣张的酒。借着酒，神经可以保持兴奋、疲劳可以被消除，寂寞可以被消解，紧张的情绪被舒缓，前途未卜的惆怅可以被驱散……
海上更不用说他们成为海盗之后了，清晨喝着朗姆酒醒过来，夜晚喝着朗姆酒睡去，酒几乎不离身。
我对《加勒比海盗》中的海盗的定性的印象就是：“可以没有胜利，可以捕获不到猎物，但绝不能没有朗姆酒。”
扯了这么多，下面我们就来扒一扒朗姆酒的真面目，相信看完这篇文章，对朗姆酒不再陌生。
朗姆酒属于哪一类酒？
朗姆酒（RUM），也叫兰姆酒、老姆酒、劳姆酒、拉姆酒。朗姆酒是烈性酒大家族中不可或缺的一员。同时也是世界六大蒸馏酒（白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒和中国白酒）中的一大类酒。
朗姆酒的生产原料是什么？
朗姆酒主要是如何制作的呢？首先，将甘蔗煮熬，再用离心分离器分离出砂糖，然后，再将剩下的黑色黏糊糖蜜发酵蒸馏，在橡木桶中储存3年以上，形成最后的朗姆酒。
朗姆酒的主要原产地是哪里？
朗姆酒主要产于盛产甘蔗的地方，主要是古巴、牙买加、海地和波多黎各等，而最著名的原产地在古巴共和国。（TIPS:古巴朗姆酒、古巴咖啡、古巴雪茄为古巴三大知名产品）经过一代一代的相传，工艺一直保留至今。 朗姆酒属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程中，从对原料的精心细选，随后生产的酒精蒸馏，甘蔗烧酒的陈酿，把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定，有一年的 ，有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的，它们的酒精含量分别为38°，40°，生产过程中除去了重质醇，把使人愉悦的酒香给保存了下来。
朗姆酒有哪些分类？
通常来说，按颜色可以分为3种：白朗姆、金朗姆和黑朗姆。
白朗姆酒，酒味比较淡，香味也不浓。可以作基酒来调酒用的。一般用白朗姆调出来的鸡尾酒，特别适合女孩子喝。
黑朗姆又可以叫红朗姆，酒色比较深，酒味也是三种朗姆酒中最重的。乍看一眼，特别像药酒，相信喜欢重口的一定会喜欢上它。
金朗姆酒，不管是酒色、酒味还是酒香，都是介于白朗姆和黑朗姆之间。喝法跟黑朗姆一样，也就黑朗姆的那些调酒方法都适用于金朗姆。
朗姆酒的饮用方法有哪些？
朗姆酒的饮用方法众多，加冰、对水、对可乐和对开水等均可以。一般来说，芳醇、浓郁清爽的金朗姆酒适合干饮；白朗姆酒适合加冰块饮，舌感畅快异常。
世界上知名的十大朗姆酒品牌有哪些？
百加得（bacardi）朗姆酒、丹怀朗姆酒（tanduay rhum）、 麦克道威尔庆祝一号朗姆酒（mcdowell’s no.1 celebration）、摩根船长朗姆酒（captain morgan）、哈瓦那俱乐部朗姆酒（havana club）、伯爵夫人朗姆酒（contessa）、老古董朗姆酒（old cask）、老波特朗姆酒（old port rum）、蒙蒂利亚朗姆酒（montilla）。
小编希望看完这篇文章，收获满满，说实话，真正的知识也就那么关键的几个知识点而已，或许只是入门，我想对于普通人，已足够了。