7D的芒果干属于泰国比较出名的芒果干,味道深受多数人的喜爱,但如果开袋的时候就发现芒果潮乎乎的,袋子里有水,很可能是包装漏风导致变潮了,这种芒果干就不要再吃了。而芒果干其实是有几个不同的种类的,不一定非要吃泰国的芒果干,国内的芒果干品种还丰富一些。
1. 盐渍芒果干
盐渍芒果干是以前传统的芒果干,味道偏咸,有盐洒在表面上,形状一条条的带有果核,在以前的年代非常受欢迎,80后90后的人都很熟悉。这类芒果干口感略硬,非常适合打发时间,而且还非常耐吃和耐储存。不过现在这种芒果干已经很少人吃了,但在街头店铺一些卖散装零食的还是可以买得到的。
2. 果脯芒果干
泰国的7D芒果干就是属于果脯类的零食,这类零食能保存果肉的味道,不破坏果肉的质感,直起来与新鲜的果肉差不多,也是如今现代非常受欢迎的零食。不过有的芒果干因为添加的糖份和盐分比例不同,有的会太甜,而有的会太酸,味道也是有好坏之分的。建议选择一些酸甜适宜的芒果干,比如小谷熊芒果干。
3. 干化的芒果干
这种芒果干就是自然晒干的芒果干,没有添加任何调味料和添加剂,吃起来也比较健康和放心。不过这种芒果干会被晒得很硬,口感不是特别好,非常锻炼牙口,比较耐嚼,所以也适合用来打发时间,但味道就一般般了。
其实除了泰国的芒果干,国产的芒果干味道一点差,甚至更好吃,重点是产品材料放心、看得见。而泰国的芒果干包装全是泰文,材料成分完全看不懂,如果不到正规途径买的话,是很容易购买到小作坊生产的家伙,卫生程度可想而知。