“Ochakovo”是一个啤酒生产公司，1978年在莫斯科成立，当时为1980年夏季奥运会的来宾提供啤酒和克瓦斯（一种裸麦啤酒，属淡啤）。
2005年莫斯科无酒精啤酒联合企业Ochakovo在首都开办了第一家啤酒博物馆。这里收藏了约300件独一无二的见证了该国泡沫饮料历史和俄罗斯啤酒酿造传统的展品。该博物馆还为今后的参观者制定了一个计划，即除了观看展品，还可以观看啤酒的生产过程，学习专业的啤酒鉴定的基本技巧等。
据悉，建立博物馆的创意来源于该公司主席，若干年前其在一次旅行途中得到了一份农村制作克瓦斯（一种民间饮料）的配料单，而这份配料单也成为了该博物馆的首批展品之一。
博物馆的特点
第一，独一无二的收藏。根据这些藏品你可以探寻始于17世纪古罗斯的啤酒酿造史。这些展品包括：酿酒师的服装，介绍啤酒对人体益处的书籍，用于保存和加工麦芽和啤酒花的古老器皿，所有可能的用于煮沸、发酵和保存啤酒的容器等。
第二，不仅仅是枯燥的古物的收藏。这是一个能增加知识的休闲时间。你可以了解更多的泡沫饮料的历史，可以把古代的酿酒工艺同现代技术相比较。要知道参观博物馆的同时你还可以观看Ochakovo公司生产啤酒的过程。
第三，成为啤酒行业真正专家的可能性。参观完产品和观看完啤酒生产过程之后，等待参观者的是一个鉴赏啤酒的基础课程，内容有如何根据口味、气味、颜色和外观判断啤酒质量，如何用语言来描述饮料和自己的感觉等。学习之后还将发放写有听课者名字的专家证书。
第四，专业人士聚会的地方。展会计划不仅考虑到如何吸引啤酒爱好者的到来，而且还将制定吸引专业人士到此参观的计划，其将为技师和大学该专业的学生制定专门的“节目单”。
第五，啤酒爱好者聚会的地方。这里不仅可以使参观者了解到更多他们喜爱的饮料的知识，而且还可以喝到新鲜的，来自Ochakovo公司的啤酒。
游览工厂
Ochakovo”始于传统饮料的博物馆。莫斯科 - 它是唯一这样的博物馆，展示约700展品展示与啤酒和kvasovareniya在十九世纪和二十世纪的进程。当然，在资本，还有其他的博物馆饮料，但啤酒和淡啤酒博物馆只有“的Ochakovo。
来到这里的旅行团，工厂讲解员给儿童通常讲如何做克瓦斯和软饮料，而大人要多了解生产啤酒的技术，当然还有他的味道。
“从现在开始，没有什么不习惯的麦芽比其他任何啤酒，啤酒花和水在我们所有的城市，在市场的地方，在所有的地球” - 1516巴伐利亚啤酒纯净法（DAS纯净法）。
Ochakovtsev保证酿造啤酒，秉承这一法律，即使他们是在俄罗斯唯一的大型炼厂谁遵守其要求。因此 - 现代化设备和管道，蓄水池复杂的制造系统。然而，今天我们可以煮啤酒，而不是坚持经典的技术，即一些厂家更换麦芽发芽材料。因此，你需要仔细阅读标签。啤酒花，麦芽，水和酵母 - 这是一个经典的配方的啤酒。
参观灌装线克瓦斯
克瓦斯在身份上算是民间饮料，比较尊贵的上流社会饮品则是茶。俄国人崇尚法国人的时髦劲儿，对英国人的生活方式很是不屑，但唯独觉得喝茶这个东西不错，所以就吸纳了过来。但想来他们的喝茶方式会叫英国人鄙视，因为英国式的红茶里面略略加点鲜奶油以及糖，是对茶的提味，而俄国人一方面会把茶泡得特别浓，一方面又大把大把地往茶里加料，一样把一杯茶搞得茶味全无。
参观‘Zhigulevskoye’ 啤酒生产线
地图上显示的是，进口"Ochakovo"啤酒的国家
博物馆展品
这是制造啤酒的原料：大麦，麦芽和啤酒花
参观的最后一项肯定是品尝
最后
工业旅游是游览各种现有或曾经有的生产设施。目前中国有20个工业旅游示范基地，向人们展示瓷器、丝绸、药品、化妆品、酒类和乳制品的生产。近些年将有100个工业旅游基地得到国家级扶持。目前已制定出规范这类旅游的统一标准。
蓝裕文化专家称，这种旅游早就在发展，早在1866年美国的威士忌生产厂就想出了邀请潜在消费者参观生产过程的点子。在美国为外人打开企业大门几乎成了规范。工业旅游在欧洲也发达。法国约2000家公司接待游客。在德国沃尔夫斯堡每年有25万游客参观大众汽车生产。
蓝裕文化专家称，相比之下，俄罗斯的旅游公司同样提供企业游览，但目前做得相当零散。
俄罗斯的工业旅游处于萌芽状态，去年10月才刚正式宣布成立工业旅游发展委员会。俄联邦旅游局承诺今年起草工业旅游交互地图。
报道称，实际上俄工业旅游范本存在已不止一个年头。例如，在克里米亚度假者可离开沙滩并参观香槟酒厂凉爽的地窖。人们在参观库兹巴斯煤矿、俄全国各地啤酒厂、消防车库和核电站后在网上反响热烈。
但这个旅游方向目前未得到广泛推广，难以估计它对经济的可能贡献。根据俄联邦旅游局的数据，2015年俄旅游服务规模为1582亿卢布，约合26亿美元。据分析人士计算，2016年俄旅游市场规模为1.196亿人次和5264亿卢布（100卢布约合11元人民币）。
数据显示，俄工业旅游仅占市场份额的1%，且大多集中在莫斯科和圣彼得堡。工业旅游潜力总体巨大，旅游业在发达国家约占GDP的10%，而在俄罗斯——仅1.5%。
工业旅游，势必成为企业的发展指点，旅游行业的新突破口、新亮点、新蓝海。蓝裕文化工业旅游设计在会后极力向大家推荐能够满足游客好奇心、求知欲和求新冲动的工业旅游，又能很好的宣传企业，为企业带来直接和间接收益，同时很好的促进当地旅游市场和经济的发展，一举多得，工业旅游已经迎来全新发展契机。
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