夏天容易犯困,吃点营养菜肴,提神醒脑效果好,常吃好处多多!

酥蜜粥

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将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。

酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载;“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。

山药羊排汤

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材料:羊肉250克,山药100克,枸杞5克。

调料:盐少许,味精3克,5克cilantra

实践

1、将羊排洗净,切好,将水煮开;山药洗净去皮切块;枸杞洗净。

2、将水倒入沙锅点燃,羊排、山药、枸杞煮至熟,加入少许盐、味精,洒上香菜。

牛奶炖蛋

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材料:鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁

做法:1、土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好;

2、 将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好;

3、 加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解;

4、 打匀的蛋液用筛网过滤1次;

5、 将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合

凉拌黑白双耳

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材料:黑木耳、银耳、红椒干1个、蒜1瓣、植物油、盐、糖、生抽、醋、鸡精

做法:

1、黑木耳、银耳分别洗净,泡发后用手摘成小朵,

2、将黑木耳、银耳倒入沸水中煮1-2分钟,捞起过冰水并沥干水分;

3、干红椒切丝,蒜切成碎末,一起放入热油锅中快速爆香,关火;

4、黑白木耳装碗中,加上盐、糖、鸡精,和少许生抽、醋、并浇上爆香的油,拌匀即可。

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