要长寿先养生，每天喝点，补铁补血填髓、强筋壮骨，全家都要多吃

猪骨就是我们经常吃的猪大骨，含有的蛋白质和胶原蛋白比较多，一般煲汤比较常见，营养都在汤里，和很多的食材都可以相互搭配哦，今天介绍有补铁补血作用的猪骨菠菜汤做法，有很好的强身壮骨的作用。

营养价值:

蛋白质、多种维生素和矿物质、膳食纤维、骨胶原、磷酸钙、骨钙、骨黏蛋白、胡萝卜素

适宜人群:

一般人群皆可食用，7个月以上的宝宝可食用汤汁

禁忌人群:：

肾炎患者、肾结石患者不宜吃菠菜，脾虚便溏者不宜多食

材料：猪脊骨200克、菠菜150克、胡萝卜50克

做法：

1、将菠菜洗净；胡萝卜洗净切成块状。

2、将猪脊骨洗净，斩成小块，用开水汆烫后撇去浮沫。

3、锅中注入水，将菠菜、胡萝卜和猪脊骨放入锅中炖煮，大火将水烧开后转小火继续熬煮1小时。

4、加盐调味后，将煮好的汤用过滤网过滤即可。

功效与作用

猪脊骨具有补脾益气、生津养胃、丰机体、润泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。

菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。

胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂和增强免疫力的功效。

此汤具有健脾养胃、助消化、补铁补血、填髓、强筋壮骨的功效。

你学会了吗？