人均25+,深圳好吃的煲仔饭都在这里了

subtitle 深圳吃货团2017-09-26 16:08 跟贴 21 条
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2017.9.20八月初一周三

美●食

深圳

煲仔饭是广东的传统美食

广式煲仔饭的风味多达20余种

大街小巷里都能看到煲仔饭的身影

广东人民对煲仔饭的热爱是可想而知的

今天我们就去寻找那些美味的煲仔饭

阳江河堤老牌曾记美食

这家城中村里的“老店”,据说开了十八年之久,店里最招牌的就是这道阳江鹅乸煲仔饭。

将鹅肉去骨切成丁爆炒,油香四溢,将它与米饭搅拌在一起,米香肉香,一口下去黯然销魂。

鸡粒煲仔饭加入葱花煸炒,格外的香,肉质略焦,米粒油润,一口下去满嘴都是肉的感觉,真的大满足。

还有香芋排骨煲仔饭,排骨是炸过的外酥里嫩,香芋很粉甜,米饭焦香,最爱煲仔饭那一口锅巴香了。

很多人来这里点份煲仔饭,必点一份白切粉肠,搭配着蒜蓉、香菜,非常爽口。

信息栏

店名丨阳江河堤老牌曾记美食

地址丨上沙龙秋路沙县小吃对面

营业时间丨09:00 — 24:00

人均丨30元

交通丨地铁7号线上沙站A出口

嘉华小吃

这是一家开在蛇口市场旁边的小店,每次路过门口都站满了人,他们家最有名的就是煲仔饭和粽子了。

广式煲仔最有名的就是腊肉叉烧饭了,料很足,叉烧比较瘦,都是现煲出来的,米粒里面还有芋头粒,搭配着叉烧味甜焦香。

还有鲜嫩多汁的牛肉煲仔饭,牛肉片非常大一块,非常嫩,酱汁浓郁,一口锅巴一口肉简直不要太幸福~

来这里的人除了吃上个煲仔饭,都会打包带走粽子带走。

粽子肚子里面满满的馅料:蛋黄、板栗、咸肉、香菇,馋得我口水都要流出来了。

信息栏

店名丨嘉华小吃

地址丨渔村路1号(蛇口菜市场)

营业时间丨07:00 — 21:00

人均丨20元

交通丨地铁2号线东角头站A出口

鑫正凤城美食

这家老字号开了很多年了,虽然是不起眼的小店,但是每每排队的人都很多,但是环境服务就一般般了。

窝蛋牛肉饭,轻轻一挑蛋黄爆浆流出,趁热与米饭搅拌在一起,酱汁微甜,米饭粒粒分明,吃到底部还有些许锅巴。

鼓汁排骨炖的很脱骨入味,排骨味道还是很不错的,就是米饭出品不是很稳定,有时会煮得软一些有时就煮得很焦香。

另外推荐一下他们家的杏汁豆浆和蛋挞,特别是杏汁豆浆,淡淡的杏仁香,喝起来很爽口。

信息栏

店名丨鑫正凤城美食

地址丨书城路7号都市名园B、C座4号铺

营业时间丨09:30 — 22:30

人均丨30元

交通丨地铁3号线老街站B出口

壹煲煲仔饭

壹煲煲仔饭,深大校友开的一家店,环境算是附近比较好的店了,推荐他们家的腊味煲和咸蛋黄肉饼煲。

料很足,还有独立包装的酱汁和油包,上面一层淋满了酱,底部还有一层薄薄的锅巴,搅拌以后腊味与米饭完美融合,口感层次丰富。

咸蛋黄肉饼煲仔饭也很不错,肉饼很扎实,一口下去香得流油,更喜欢把咸蛋黄捣碎拌在饭里一起吃,吃起来更香。

信息栏

店名丨壹煲煲仔饭

地址丨学苑大道崇文花园一期4栋12号铺

营业时间丨11:00 — 20:30

人均丨24元

交通丨地铁5号线塘朗站D出口

膳心记煲仔饭专门店

膳心是一家煲仔饭专门店,28年的老味道,主打客家风味,这里的煲仔饭的种类特别多,道道都色香味俱全。

推荐他们家的招牌四宝饭,有排骨,鸡肉,腊肠,咸蛋,米粒粒粒分明,口味咸中带甜,料很足,满足了一次想吃多种口味的小伙伴。

信息栏

店名丨膳心记煲仔饭专门店

地址丨民治街道民安路金地梅陇镇花园4期19栋5单元m20号

营业时间丨10:00 — 22:00

人均丨34元

交通丨口岸3线锦绣江南站

砂煲兄弟煲仔饭

窝蛋牛肉煲仔饭,给人感觉就是很嫩滑的,端上来趁热赶紧把蛋和牛肉、米饭搅拌在一起,如果嫌酱汁不够,每桌上还配了李锦记煲仔饭汁。

金牌腊味煲仔饭,芋头特别大块,米饭软硬程度刚刚好,边缘的锅巴呈焦黄色,越拌越香,腊味香与酱汁充分融入到米饭中,简直就是一种味蕾的享受。

信息栏

店名丨砂煲兄弟煲仔饭

地址丨桃园路halo广场一楼8号

营业时间丨11:00 — 21:00

人均丨38元

交通丨地铁7号线红岭北站D出口

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