百合，又名山丹、中庭、中逢花、百合蒜、夜合花等，是百合科，属多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。
如同万千生物，百合要茁壮成长，最终开出漂亮的花，最根本条件为：种球本身质量要好，环境适合、管理跟上，且从计划种植开始到最终花凋谢要始终关心她，细致管理，如此定能确保百合花如你所愿，赏心悦目。
百合养殖技巧:
（1）种球选择:高质量的种球，是种植成功的根本。高质量的百合种球 ：结实、干净、根系良好。
（2）土壤的选择:百合花盆栽培养土宜用腐叶土、砂土、园土以1:1:1的比例混合配制，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及为作基肥。
（3）阳光：百合花喜光，如果缺乏阳光，长期遮阴就会影响正常开花。此外，生长期每周还要转动花盆一次。不然植株容易偏长，影响美观。
（4）温度：百合生长、开花温度为16～24℃，低于5℃或高于30℃生长几乎停止，10℃以上植株才正常生长，超过25℃时生长又停滞，如果冬季夜间温度低于5℃持续5～7天，花芽分化、花蕾发育会受到严重影响，推迟开花甚至盲花、花裂。
（5）施肥：百合对肥料要求不很高，通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。国外一些栽培者认为，百合对氮、钾肥需要较大，生长期应每隔10～15天施一次，而对磷肥要限制供给，因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。花期可增施1～2天磷肥。
（6）虫害：百合花的常见病害有百合花叶病、鳞茎腐烂病、斑点病、叶枯病等。斑点病出现时可摘除病叶，并用65%代森锌可湿性粉剂500倍稀释液喷洒1次，防止蔓延。
（7）浇水：浇水只需保持盆土潮润，但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇，并常在花盆周围洒水，以提高空气湿度。盆土不宜过湿，否则鳞茎易腐烂。
（8）修剪：为使鳞茎充实，开花后应及时剪去残花，以减少养分消耗，影响其他花朵的绽放。