乡村厨师上门置办酒席，一切全包每桌18道菜，只收费600元

现在农村很多地方有喜事要请客置办酒席，不去酒店。去酒店一是开支大，没有900元以上是拿不下来的；二是酒店往往在镇上离家远，宾客前往不方便。所以大多在自己家里操办。

这样乡村厨师就大有市场了。以前乡村厨师只负责上门做菜，买菜及锅碗瓢盆等厨具全由主家负责准备，主家要满村借桌椅板凳及碗盘，用完后又要清洗归还，极其麻烦。

后来有的厨师为了竞争，就自带桌椅板凳及全套厨具，主家只需按厨师事先开出的菜单，将所有菜品采买到位就行，剩下的事就交给厨师了。

现在的厨师服务越来越周到，几乎与酒店一个模式：自带桌椅板凳，自带菜品原料，自带端盘子的服务员（包括帮助厨师打下手）酒席完毕他们自己负责收洗碗盘，主家什么都不用做，最后连弄脏的地面他们也会打扫干净。这么人性化的服务，每桌收费只需600元。行家估算这菜在酒店，每桌至少要收1000元。

这里晒出的就是一位64岁的乡村老厨师，在小编亲戚家办酒席的情景：图1：老厨师做肉丸子；图2：老厨师及随从人员洗菜；图2、图4：准备好了的5桌的部分菜；图5：15道菜已上桌，还有3道未上。朋友们吃过乡村厨师操刀制作的酒席吗？感觉味道如何？不比酒店差吧？