康熙皇帝，是中国清朝时期著名是圣君，在位时期，国力强盛、政治清明、社会繁荣稳定、文化成就卓越，奠下了清朝兴盛的根基，开创出康乾盛世的大局面。然而，在私生活上，康熙皇帝是一个佛教徒，更是一个素食主义者。
那么，为什么身为皇帝的康熙，明明可以享有各种美食，可是他却只吃素呢?
康熙非常强调饮食对健康的作用，反对随意摄取，主张合理饮食。烟与酒相比，他更恶旨酒(美酒)，“清淡作饮馔，偏心恶旨酒”，就是他决心禁酒的写照。这是因为他认为酒有“乱人心志”和“致人以疾”的坏处。
君王信佛，国家之福也，百姓之福也，据历史记载大清朝的康熙帝曾经两次抄写金刚经，康熙帝是一个很有修行的君王，一个修行好的佛教徒，自然就会把吃肉这条戒律持好了。所以康熙皇帝主张吃素，而且劝当时全国的老百姓都来吃素。这个就是康熙皇帝吃素的根本原因。
吃了一辈子素，为何死后葬了52个老婆，开了荤呢？
一座陵墓，埋葬了一位皇帝、四位皇后、四十八位妃嫔和一位皇子，这样的埋葬规格在中国历史上绝无仅有，这就是康熙皇帝的景陵。
从空中看，景陵整体上呈半圆形，地位高者列前居中，地位低者居后。景陵地宫内，除了葬康熙皇帝，还有孝成仁皇后、孝昭仁皇后、孝懿仁皇后、孝恭仁皇后和敬敏皇贵妃。景陵妃园寝内葬有四十八位妃嫔和康熙的皇十八子胤衸。四十八位妃嫔中，包括贵妃1人，即温僖贵妃；妃11人，即慧妃、惠妃、宜妃、荣妃、平妃、良妃、宣妃、成妃、顺懿密妃、纯裕勤妃、定妃；嫔8人，贵人10人，常在9人，答应9人。
康熙帝共有多少后妃，史学家没有给出统一的说法。《康熙全传》记载，康熙帝后妃中贵人以上者有49人，册封在册的后妃有67人，而那些身份低微的答应、常在等据说共有200余人。虽然滥情，但康熙帝对他的妃子们还是有真情的。
有这么多的老婆，儿子自然多，孙子更多。相传康熙共有97个孙子，为何单单中意乾隆这个孙子？
长到十多岁，孙子才有机会见到祖父，这在爱新觉罗家中并不是什么奇怪的事情。因为康熙皇帝的孙子实在太多了，一共九十七名，政务缠身的老皇帝只见过不到其中的一半。一见到这两个孩子，老皇帝不觉放下了手中的酒杯。弘历简直让康熙过目难忘：他身材颀长，容貌清秀，特别是两只秋水般澄澈的眼睛里流动着不同寻常的灵气与沉静……
很多历史学家都说，把弘历介绍给康熙，是雍亲王精心策划的一个步骤。不过康熙并没有察觉到这一点。在父子闲聊之际，胤禛闲闲地提起:"您的两个孙子打生下来还没机会见到圣颜呢。"
这个说法也许有所夸大，不过在传位于胤禛的决定中，弘历肯定起了作用。对于这个儿子，雍正心底有一种特殊的感念之情。
一将功成万骨枯，康熙的儿子们到最后都是什么下场？
皇长子允禔
26岁，被封为直郡王。十年后因争储位，谋害太子，被康熙革王爵，监禁，雍正12年卒。
皇二子允礽
康熙四十九年九月被废；四十八年，复立；五十一年十月，再废，受禁锢；雍正二年卒，追封理亲王，谥号密。
皇三子允祉
雍正即皇位，命允祉守护父亲的景陵。雍正八年，被夺爵、囚禁。十年，去世。
皇五子允祺
19岁，被封为贝勒，30岁，晋恒亲王。雍正十年死，谥号温。
皇六子允祚
康熙十九年（1680年）生。母孝恭仁皇后。康熙二十四年夭折。
皇七子允佑
18岁，被封为贝勒；29岁，晋淳郡王。八年，卒。
皇八子原封廉亲王允禩
雍正以其结党妄行等罪削其王爵，圈禁，并削宗籍，更名为阿其那。
皇九子允禟
雍正即位后，命其出驻西宁。后以其违法肆行，与允禩等结党营私为由，于雍正三年夺爵，幽禁。四年，削宗籍，令改名塞思黑。
皇十一子，早夭。
皇十二子允祹
雍正即位，进封履郡王。乾隆即位，进封履亲王。
皇十三子允祥
雍正即位，封为怡亲王，命总理户部三库，是雍正最知心、得其协助最多的兄弟。
自允祥之后，雍正登基，康熙其他的皇子基本上就两种下场，其一守先帝陵墓直到死，其二革职开除宗籍贯。