鱼的营养价值很高,所以有很多人都喜欢吃鱼,但是你们知道吗?吃鱼也是很有讲究的,尤其是患有这些疾病的人更是吃不得鱼!

1.服用某些药物者

服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。

2.痛风患者

因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

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3.出血性疾病患者

如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸(EPA),可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。

4.肝硬化患者

肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化。

5.结核患者

服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。

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5.孕妇

孕妇不宜经常食用海鱼,常食海产品,会过多摄入甲基汞,胎儿在宫内接触的汞量越高,幼儿的注意力、记忆力、语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。科学家还提醒,即使母体摄入的汞不多,其胎儿的脑发育还可能发生迟延。

除此之外这几种鱼千万不能买的:

1.有腐败迹象的鱼肉

如果发现鱼肉出现腐败、变质、没有弹性,甚至一碰就烂的现象,则不宜购买食用。这类现象的出现与反复解冻、保存时间长有关,鱼肉内部蛋白质在细菌作用下分解,产生毒素和难闻气味。

2.肚皮破损的鱼

鱼在死亡一段时间后,腹部会因为细菌作用,而发生破损、爆开现象,而鱼腹内有肠道、鱼胆、鱼鳔等物质,鱼死后会因为时间和温度而发生腐败、爆开。这时鱼肉有异味,细菌多和毒素多。

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3.靠近化工厂的野鱼

追求吃野鱼的目的是鲜美的口感,但野鱼的生长环境值得担忧。生长在化工厂附近的野鱼体内含有更多的重金属和有毒物质,食用后这些物质也会进入体内,并在体内聚积,造成慢性中毒,含汞、铬、镉和稀有金属都可以致癌。

不要小瞧这些鱼,它们对人体的危害还是很大的,吃一口就等于服了慢性毒药,你还敢吃?