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胡萝卜:可以顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功效,对胆结石有辅助的作用。

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生姜:人体前列腺分泌过多,可能导致胆汁中的黏蛋白增长,合成结石析出

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黑木耳:对于胆解释、肾结石有较好的化解功能,好能够催化解释、润滑肠道。

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橙子:可以帮助人体有效的预防胆结石。

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核桃:可以改善胆汁成分,有利于结石的排出

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辣椒:也是预防胆结石的好帮手,辣椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的辣椒,对缓解病情有一定作用。