当心！你买的葱可能有毒！

在家庭生活中，葱作为调味料必不可少。也是我们最熟悉的食材了。往往越熟悉的东西，我们对它的警惕心就越小。也就让黑心菜贩钻了漏洞。稍不留神你就买到了“毒葱”！

有没有毒，究竟如何辨别呢？下面跟我一起来看看吧！

在此之前，帮大家科普一种化学物品-硫酸铜

硫酸铜为白色或灰白色粉末。其水溶液呈弱酸性，显蓝色。硫酸铜属中药中的催吐药。性寒；味酸、辛；因其有毒，误服、超量均可引起中毒。

夏天天气炎热，蔬菜长途运输容易腐败变质，商家为了减少运输中蔬菜的损失，让蔬菜更新鲜，会往蔬菜上面喷洒硫酸铜溶液。这样会让蔬菜保鲜时间更长久。但硫酸铜溶液中含有重金属离子和铜硫酸根离子，如果长期食用含此类重金属物质的食物，会导致人体重金属中毒，严重危害身体健康

一般情况下我们通过观看葱的颜色，软硬程度，价格等来判断小葱的好坏，但据某媒体报道，有群众发现，有时候购买的小葱会出现“染色”的情况，用湿毛巾擦拭小葱本身，会出现退色掉色的情况。毛巾上回出现淡蓝色的残留物。所以在购买这些蔬菜是时候，小编建议大家最好用湿纸巾或毛巾擦拭蔬菜本身，看会不会掉色

现在市面上很多蔬菜都是用硫酸铜溶液保鲜蔬菜，比如芹菜，蒜苗等都发现过硫酸铜溶液的淡蓝色残留物。所以在我们选购绿色蔬菜的时候，最好多留心，用湿纸巾或毛巾擦拭一下，做个简单的检测！

那我们该如何清洗蔬菜呢？

首先浸泡处理是不彻底的，最好的办法应该是用活水冲洗，浸泡之后，打开水龙头冲一小会儿，大家在买菜的时候要留心了，可以拿湿纸巾擦拭看是否有残留物，唉，现在吃个放心菜实在太难了...

随着生活水平的提升，食品安全也是当下最敏感的话题。我们也应当越来越在意食品安全问题。不要太过大意，毕竟是吃到肚子里的东西，谨慎为好哦！