你以为这又是哪家温哥华的独立咖啡店吗?
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错了!
这就是我们再熟悉不过的星巴克!那个刮起“独角兽星冰乐”的星巴克。
画风很不一样吧,这就是星巴克的最新体验——“精品咖啡吧”(Reserve coffee bar),名为Starbucks Reserve。
而且,终于来到温哥华了!还是加拿大西部的第一家,选址落在Mount Pleasant的Main Street,今天(5月9日)开始营业!
面对竞争日益激烈的咖啡连锁店市场,星巴克也升级变身,吸引高端咖啡爱好者,主推各种慢滴、手冲、虹吸式等炮制手法的精品咖啡。
不同于常规的星巴克门店,Starbucks Reserve从装修到菜单都焕然一新。
认准这颗“星”,这就是Starbucks Reserve的标志,以别于普通品牌。
目前,星巴克(Starbucks)已在全球不同城市开了这样的精品咖啡馆,包括纽约、西雅图等。
星巴克发言人 Haley Drage 表示:“Reserve咖啡是非常独特的,每个批次的产量都非常小,有的甚至是绝版。”
知叔今天就深入这家Starbucks Reserve“内部”,为大家送上第一手体验!
位于2980 Main Street
店面长这样
认准这颗星总没错
一进到咖啡厅里面,风格和普通店铺迥然不同!宽敞+原木的设计感,不要太赞!
一张长长的吧台,从店的这头一直延伸到那头。
大大的落地餐牌,终于不用眼瞎了
你坐在吧台前,看着咖啡师亲手为你炮制手作咖啡,慢慢欣赏他们的冲泡手艺,还可以和他们大谈“咖啡经”。
咖啡爱好者还可以选择自己喜欢的冲泡方式,有滴漏(Pour-over)、凯梅克斯(Chemex)手冲咖啡、虹吸式(Siphon)、Clover咖啡机和法式滤压壶(Coffee Press)。
不过,由于今天是温哥华店第一天开业,里面人头涌涌,声音也有点吵。
至于大家最关心的美食,知叔马上送上即日拿到的新品菜单!这些饮品是这间新店特有的哦,其他星巴克是找不到的!而食物就与其他店铺的无异。
点击可看大图
份份要颜值有颜值,要美味有美味:
知叔今天尝试了Classic Affogato(意式浓缩咖啡泡雪糕),咖啡师会在你面前,将咖啡倒在雪糕上哦!
至于味道方面,知叔只有两个字:香!浓!
意式咖啡的浓配合雪糕的香,两者天衣无缝。但是,唯一一个缺点就是:实在是太贵了。
普通的星巴克一杯大概$4、5加元,而这杯小小的、5.5盎司的Affogato就要$6加元!知叔要继续勤奋的工作才喝得起了>_<
温哥华店开业时间:2017年5月9日
地点:2980 Main Street
最后,我们看看其他城市的Starbucks Reserve长什么样子吧!
纽约
西雅图
渥太华
伦敦
还有我大天朝的成都
照片:卖草莓的知叔
来源:本网综合