青瓜小炒鸡
材料：黄瓜，鸡胸肉，花生，虾米，辣椒酱
做法：1、鸡胸肉浆一下，划油！把黄瓜、鸡胸肉切丁；2、锅留底油，下辣椒酱炒，再放入黄瓜丁、鸡胸肉丁、花生、虾米翻炒；3、终究淋生粉翻锅，淋麻辣油出锅！
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鸡腿菇小炒
材料：鸡腿菇 西兰花 胡萝卜
做法：1、鸡腿菇清洗洁净，把菌盖摘下来，根部切几刀2、姜末，蒜末爆锅，下胡萝卜炒炒，然后参与鸡腿菇3、西兰花事前焯好了，等鸡腿菇炒2分钟吧，放进去4、过一会，加盐，一点糖，葱末，蚝油，翻炒几下，就成功了
萱花什锦
食材：主料：干萱花15g 干木耳10g 青椒1个 红椒1个 海鲜菇 150g 辅料 油恰当 盐2g 葱末10g 生抽15g 鸡精恰当 香油恰当
做法：1.材料2.萱花、木耳分别泡开。3.萱花、木耳、青椒、红椒切丝；海鲜菇去根洗净，切段。4.锅中放油，放入葱末下海鲜菇炒软。5.再放入萱花、木耳翻炒。6.放入青、红椒炒均。7.调入盐、生抽翻炒，出锅时淋香油，撒少数鸡精即可。
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