你需要改变对酸奶的8个错误认识。

错误一：酸奶和酸奶饮料是同一种。酸奶饮料是饮料的一种，它与酸奶的营养成分含量相差很大。其蛋白质含量就只有酸奶的1/3左右。

错误二：酸奶喝得越多越好。过度引用酸奶会导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。平时胃酸过多、脾胃虚寒者、腹胀者不宜多喝。

错误三：酸奶不能加温。把酸奶加热到微温，其中的乳酸菌不但不会被杀死，活性反而会增加，更加有益健康。

错误四：空腹喝酸奶。酸奶适合在饭后1-2小时喝，这时胃液被稀释，胃内的酸碱度适合乳酸菌生长。另外，在晚上喝酸奶好处也更多一些。

错误五：酸奶比牛奶更有营养。牛奶和酸奶两者营养价值差异不是很大，不过酸奶更容易被消化和吸收。如有“乳糖不耐受症”的人喝了牛奶会腹泻或者胃部不适，可喝酸奶。

错误六：多喝酸奶的能减肥。酸奶能够有效调剂体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，还具有一定的饱腹感。但是酸奶本身也有一定的热量，如果多吃，也会引起体重增加。

错误七：酸奶可随意搭配。酸奶不要和腊肉、香肠等一些高油脂的加工肉类一起食用，其中的亚硝酸会和酸奶中的胺形成致癌物亚硝胺。酸奶也不要和红霉素等抗生素同服。

但是呢，酸奶和一些食物搭配，其营养价值就会提高不少。

1.酸奶+香蕉：润肠排毒。

2.酸奶+草莓：滋补调理。

3.酸奶+苹果：益智减压。

4.酸奶+黄瓜：美白淡斑。

5.酸奶+红糖：补血燃脂。

6.酸奶+坚果：营养保健。

7.酸奶+红酒：养颜抗衰。

8.酸奶+木瓜：美容减肥。