婚后多做这道菜，让老公多爱你一点

结婚后老公各方面的工作压力都变大了，本来身体就不算强壮，很多工作变得越来越吃力，一直想着做点补肾养气的美食安慰他一下，而说到补肾，最好的选择自然是动物的肾脏，而其中以羊肾为最佳。

可是羊腰子如果做得不好，总是有一股非常难闻的怪味，而老公在食物上一向比较挑剃，一般的羊肉有膻味都受不了，更不用说羊肾味儿了，所以经过多次摸索尝试，学会了做出没有腥膻味儿的美味羊腰子。

食材用料：羊肾3个，山药（或其它配菜)葱，姜，油，盐，料酒，五香粉，香油

1、先把羊腰子用清水冲洗干净，慢慢撕掉羊肾表面上的那层白衣，这一步非常重要，腥膻味大都来自这一部分，然后两次清洗干净；

2、把清洗好的羊肾切成稍厚的片状，切太薄容易炒碎，口感不太好；

3、切好的羊肾片装盘，加入切好的姜丝和葱段，姜能去腥，所以尽可能多些；

4、加入适量料酒，盐和五香粉，加少量淀粉搅拌均匀，然后静置腌渍15分钟以上，这一步是去腥的关键哦；

5、洗锅后加入适量食用油烧热，把腌渍好的羊腰子先下锅快速翻炒，待其变色后加入姜片和葱段翻炒均匀，羊腰子不易熟，加入适量高汤或清水慢煮；

6、待腰子快孰了，加入一些提前煮好的山药，或者其它自己喜欢的蔬菜作配菜都可以，出锅前滴入几滴香油就可以喽！

羊腰子性温，而且含有大量的锌元素，平时多吃点对男女都有好处，男性多吃能补肾强壮，而女性多吃羊腰子能美容养颜。

做羊肾的时候一定要把外面的膜处理干净，然后要用料酒腌渍一段时间，最后出锅前滴上香油，这样就不会有腥膻味了。