前段时间
诞生于1938年的广州中华老字号
大同酒家
一夜倒闭
令人唏嘘不已
而在昆明
也有几家餐厅
曾经火爆一时
一座难求
而后却悄然歇业
销声匿迹
如今
只留下满口回味
下面这些餐厅
还记得几家？
你吃过几家？
（因部分餐厅歇业已久 找不到原图了）
曾经、这些餐厅，
或因装修气派成为昆明人的谈资、
或因口感爆棚在吃货圈口口相传。
虽然那时，没有微信朋友圈来分享，
但依然不影响它们在昆明的知名度！
红昭天园天麻火腿鸡
位于西站的红昭天园天麻火腿鸡，火爆到一到饭点就排队，本来不算小的餐厅经常挤满人，门口顺着单车道停满了来就餐的车辆，以至于单车只能骑到机动车道上去。
生意如此火爆，不知为什么就突然关门了，到现在还有很多人询问这家店到底搬到了哪里？前几天路过西站，原址已被重新翻修，变成了西站旅社。
猪圈火锅
2011年前这家来自重庆的火锅餐饮连锁店火爆一时，在互联网还不够发达的当时，靠口碑传播能天天爆满，甚至一座难求，确实也算牛了。
自从被记者曝光“回收油”事件，闹的沸沸扬扬之后，就慢慢淡出了人们的视线，纵使后来用倒墨汁在锅底里以证清白，也没能挽回吃货们的心。如今，只在嵩明还有一家店。
新龙门
滇池路边高高的一栋楼，远远地就能看见“新龙门”三个大字。在当时，粤菜和经典滇菜是在这里就餐必点的菜目。环境、服务都很上档次，价格自然也不会低。当年这样的餐厅算是高消费，非常适合宴请，既有面子，又有美味！
后来，随着生活水平的提高，昆明高端餐厅也越来越多，这家挺立在滇池路上的名店也消失了。在昆明论高端，这里名气响当当，以至于后来一些昆明土豪餐厅榜单上还能看到它的名字！
湘粤豪庭
曾经是北市区最豪华的餐厅，没有之一！最早的时候叫鑫中鑫酒楼，后来改为湘粤豪庭，菜品以湘菜为主，装修设施都很气派，还设有总统包房，有点金碧辉煌的感觉，门前经常豪车云集。
后来，曾经路过只敢望两眼的高级餐厅，我还没吃上一回，如今已变成了美发城，令人遗憾！
金银豹
曾经和大赤门齐名，装修豪华，超多菜品，各种特色海鲜、凉菜、热菜、西式点心、小吃、饮品、水果百余种美食的海鲜自助餐厅。
后来因为店面问题，关门歇业了，这家知名度很高的海鲜自助餐厅就此从昆明消失了。
世博吉鑫园
印象里，这里有全昆明市最贵的过桥米线，能一边吃米线一边看表演，更能品尝到云南２５个少数民族饮食精华的特色菜肴，“观吉鑫宴舞，吃民族大餐”更成为吉鑫园的宣传口号。
白龙路上的那栋傣式建筑，是曾经到过世博园的游客都会去品尝云南美食、体验云南文化的地方，如今，已经变成了其他......
吉兴隆烧鹅城
97年开业，位于滇池路是游览民族村的必经之路，拥有可容纳八百人同时就餐的美食大厅。以经营海鲜、广东正宗脆皮烧鹅为主。来到这里，不仅可以品尝到各种海味，还可以观赏各式各样的海生动物。是当年云南省规模较大、档次较高的海鲜酒楼。
如今，路过滇池路，还能看到这栋建筑以及门头上清晰可见的1997。可是，美食早已逝去，留下的只有回味。
味道江湖火锅
来自成都的火锅餐饮连锁店，创建于2000年，从10年前的一家小店发展到全国拥有近70家分店。半自助火锅，24小时营业，曾经火爆一时。
当时在昆明的所有分店，现在早已见不到了，只剩下和小伙伴们周末在这里约火锅时的回忆了。
......
对于这些火爆一时的餐厅，
如今留给我们的，
唯有回味，
只希望，
经典的美食，
能一直传承下去！