提到西协美智子，很多小伙伴都会想起周润发《赌神》片头那个龙刺身的摇骰子妹子菊子，其实她很早就已经踏入了港台影视圈，1983年就出演了由周祥执导的动作电影《喋血城市》，不过真正宣告她出道还是她在日本推出的一本露点写真集和《香港东京特捜刑事》等两部露点三级片，那时她应该不怎么懂事，完全是为了想出名！
西协美智子，别名：Nishiwaki Michiko ，1957年11月21日出生于日本千叶县，在东京长大，相比于其他动作女星，西胁美智子习武应该算晚的了，10多岁才开始进行体操及排球训练，后来为了练好身材进入健美界，并连续三次获得健美冠军，被称为健身界的“山口百惠”。
8090年代香港动作电影风靡一时，西协美智子来到香港影视圈发展，1985年出演了由洪金宝、成龙、元彪等主演的动作电影《福星高照》，之后更是出演了多部香港经典动作电影《皇家师姐3：雌雄大盗》、《金牌师姐》、《 轰天皇家将》、《霸海红英》等，她还和九叔林正英合演了一部恐怖电影《驱魔警察》，在电影中她饰演会邪术的女教主。
她在香港动作影片中精彩的动作表演奠定了她在香港动作电影中的地方，与杨盼盼、高丽虹、李赛凤、杨丽菁、大岛由加利等并称为一代武打女星，她跟大岛由加利都是香港电影少有的日本动作女明星，值得一提的是她在那个年代也出演了很多香港三级电影，例如《淫妖豪情》、《警花与流莺》什么的了等等。（PS：我没有种子，不要问我！）
1996年，西协美智子出演完由张玲、杨紫琼、郑佩佩等主演的动作电影《颠峰斗士Ⅱ》后开始逐渐退出香港影视圈，也在这一年她结婚生子，并定居在美国加州Moorpark，之后她开始在美国影视圈寻找机会，但似乎没有什么太大发展，都是以特技演员或是小角色的身份出现在美国电影里，特技身份出现的电影有《致命武器4》、《鬼谷恩仇录》，小角色参演的电影有《杀死比尔》、《借刀杀人》、《生化危机》等。
虽然很多电影中西协美智子都是以反派和蛇蝎心肠的女人形象出现，但却不得不承认她是80后录像厅看碟时代的美好记忆，她的动作片比岛国动作片还来的早些，让一代人已经先从动作上先了解了日本女性。