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实拍月饼工厂!揭秘月饼制作全过程
Sipa 09-12 08:07

先来看一家江苏淮安月饼工厂。2019年8月27日,江苏淮安一月饼工厂工人加紧制作月饼,备战即将到来的中秋佳节。这里的苏式月饼采用古法工艺,纯手工制作,经过分拣、制馅、成型、烘烤等五大工段39道工序,月饼具备“酥、香、脆、甜”等特点。工人每天制作黑芝麻、五仁、椒盐、豆沙、枣梨等不同馅月饼8000余斤,确保中秋佳节市场供应。(来源:Sipa)

2019年8月27日,江苏淮安一月饼工厂工人加紧制作月饼,备战即将到来的中秋佳节。这里的苏式月饼采用古法工艺,纯手工制作,经过分拣、制馅、成型、烘烤等五大工段39道工序,月饼具备“酥、香、脆、甜”等特点。工人每天制作黑芝麻、五仁、椒盐、豆沙、枣梨等不同馅月饼8000余斤,确保中秋佳节市场供应。(来源:Sipa)

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