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最黄最污TOP1!有人每天把它当饭吃
吃货接力棒 11-29 09:53

咖喱,英文译为Curry,从专有名词“kari”演化而来,太泰米尔语中指的是“把各种香料加煮一起而成的酱料”。源自于印度,在南印度一带是多种不同菜式的集合,把咖喱与蔬菜或者肉类一起煮制,伴米饭食用。(来源:吃货接力棒)

咖喱是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖喱是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。(来源:吃货接力棒)

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