近年来，沙雅县立足资源禀赋，将特色产业作为助推农业高质量发展和乡村全面振兴的重要抓手，通过政策扶持、科技赋能、产业链延伸和生态融合，培育出一批具有地域特色的优势产业，为农民增收致富开辟了新路径。
沙雅县康养小镇的新疆皓渤水产养殖有限公司鳄鱼基地。王水江 摄
12月3日，走进位于沙雅县康养小镇的新疆皓渤水产养殖有限公司鳄鱼基地，养殖池映入眼帘。这个占地面积18000余平方米的鳄鱼基地，主要养殖湾鳄、暹罗鳄等特种水产，并通过“农家乐+观光”的多元化发展模式，成为当地乡村全面振兴的新亮点。
“我们团队由10名专业人员组成，涵盖兽医、饲养及安全三大核心岗位。这支专业队伍为湾鳄、暹罗鳄等特种水产的科学养殖与安全运营提供了全方位保障。”基地负责人许亚彬向记者介绍。
基地工作人员正在捕抓鳄鱼。王水江 摄
新疆皓渤水产养殖有限公司鳄鱼基地不仅注重养殖环节，更在产业链延伸上下足了功夫。基地推出的“农家乐+观光”模式，吸引了大量游客前来参观体验，形成了养殖、观光、餐饮一体化的产业格局。
“我们根据市场需求，将鳄鱼肉分为每公斤180元和320元两个价位档次，以满足不同消费者的需求。”基地负责人许亚彬介绍。这一差异化的产品定位，既提升了附加值，又拓宽了销售渠道。
多种类的鳄鱼加工食品，红烧鳄鱼头和麻辣鳄鱼肉。迪丽胡玛尔 摄
目前该基地已开发出多种类的鳄鱼加工食品，包括鳄鱼烤肉、红烧鳄鱼、干煸鳄鱼、清蒸鳄鱼、碳烤鳄鱼及鳄鱼汤等，进一步延伸产业链，提升产品竞争力。
美味的鳄鱼烤肉。王水江 摄
乌鲁木齐游客张明说：“在沙漠边缘看到如此规模的鳄鱼养殖，我感到非常新奇，刷新了对沙雅只有沙漠和胡杨的固有印象。”带着孩子来过生日的吴浩感触更深：“在沙漠边的县城，给孩子一个特别的生日体验，看鳄鱼、学知识，这比普通的游乐场更有意义，也让我们看到了沙雅发展的多元面貌。”
“特色产业不仅丰富了市场供给，更重要的是为群众提供了新的增收和就业途径。”沙雅县乡村振兴服务中心副主任蒋练表示。
沙雅县将继续深化特色产业发展，围绕“特”字做文章，在“优”字上下功夫，通过产业融合等方式，培育更多具有市场竞争力的特色农产品，为全面推进乡村全面振兴注入新的活力。（沙雅县融媒体中心全媒体记者 王水江）