这天，在安徽淮南
经营卤菜生意的谢先生（化姓）
怎么也没想到
出门前的一个小小疏忽
不仅让一锅卤菜“没了下文”
还让整个家都落入险境
据安徽消防消息
近日，淮南市谢家集区
一自建房突燃大火
邻居发现后立即向119求助
消防员抵达现场后发现
火势已经从院子内
蔓延至卧室
处于猛烈燃烧阶段
热浪及浓烟不断冒出
消防员紧急扑救。图源：淮南消防
根据现场情况
消防员立即架设水枪阵地
从房屋大门处逐步向屋内推进
以控制火势蔓延
经过近半小时奋力扑救
火势终被扑灭
院子里一片狼藉。图源：淮南消防
经事后了解
该自建房由经营卤菜生意的
谢先生租住
事发前，他将院子内的火炉点燃
准备制作卤菜
随后便外出去买东西了
结果，一直燃烧的炉子
逐渐引燃了院内可燃物
烧毁的卧室。图源：淮南消防
厨房用火时
必须有人看管
否则，意外便可能找上门来
相关案例
2025年8月，江西吉安，一民房突发火灾，所幸无人员伤亡，但房屋受损严重，已无法居住。
据了解，事发当天老人在家煮上饭后，想着趁此空档去菜地干农活，回来正好能吃饭，便未关火就出了门。结果刚忙活不久，就被邻居告知家里起火了。
阿消提示
厨房用火不离人
离人一定要关火
开火做饭时千万不可大意
切勿抱有侥幸心理
除此之外
预防厨房火灾还应注意什么
请查收以下安全知识
▌内容来源：中国消防