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材料：

银耳 10克

莲子 30克

红枣 10颗

枸杞 10克

冰糖 适量

清水 800毫升

步骤：

准备材料：银耳提前泡发，莲子用清水浸泡去心，红枣和枸杞洗净备用。

炖煮：将所有材料放入炖锅中，加入清水，大火烧开后转小火慢炖约40分钟。

调味：炖煮至食材熟透，加入冰糖调味，继续炖煮至冰糖完全溶解即可出锅。