美食是人类通用的语言，享受美食，可以在家里，也可以在户外商场，各类经典美食层出不穷。像在武汉汉阳区江城大道永旺梦乐城里，就有一家汉江山自助烤肉，它的规模很大，主打自助烧烤和美食，提供有超过百种果蔬、肉类、小吃、点心、饮品。打卡汉江山自助烤肉，拿着碗筷四下寻觅，面对琳琅满目的美食，根本停不下来。
前往汉江山自助烤肉，自驾可以走城市的三环线。在江城大道出口下，看到高大的永旺商场大楼即是。同时，永旺所在的地块周边，也有便捷的公交小巴站点，最近的城市地铁是6号线江城大道，出站口步行百米即到。因为是一座综合商场，汉江山自助烤肉所在的楼栋内，可以游逛的地方不少，有经验的吃货，必然提前抵达，先游逛室内的所有特色店铺，逛到累了、饿了的时候，再去烤肉店，能够正常发挥吃肉的“战斗力”。
进到汉江山自助烤肉里，看到其布局，非常开阔。不同于一般的小店面，它这里其实更像是一处超级美食广场，内部空间大，楼层层高也不小，所有的美食档口全部排列有序，加上就餐的座位区，更是热热闹闹的氛围。只要到了营业时间点，人们排队入场，很快就会占据所有黄金地点，靠近饮品区的、靠近肉类区的，所有毗邻选餐区的位置优先被占领，其次才是其它地方。吃货们一进场落座，也是习惯脱掉外套，松下领结，点好锅底，之后就开始了美食之旅。
毕竟是自助餐的形式，所以必然会优先挑选感兴趣的美味，肉类和果蔬区两极分化。比如肉类区，必然是以男生为主，而果蔬与饮品区是女生为主，所有人的动作出奇一致，站在美食前，拿着餐盘犹犹豫豫。像这边的肉类区域，摆放了几个超大的碟子，还有腌制的大罐子，每个碟子、罐子边又有标签，标识食物名称。有的碟子和罐子里有夹子，有的没有，但前来取菜的顾客必然能快速找到夹子，大块的牛肉、五花等，夹到盘子里，夹到快满了才离开。
因为顾客手上的一个盘子容量有限，取不了多少得回座位，吃完或者不吃完再来；而取餐区的大碟子容量也有限，几个顾客过来后，工作人员又得开始加食物。如此循环的过程，总有一个空窗期，导致后来的顾客看到的碟子总是空的，于是退而求其次，选择其它的美食。高峰期的取餐区，必然是呈现这样的现象，前面排队的取餐，后面工作人员有序加餐，来来回回，见到的肉类都是一筐筐的增加。
与肉类区比较，一旁的果蔬区食材也非常丰富。常见的时令水果、蔬菜，摆盘很有讲究，根据主题和顾客搭配的习惯分成好几个台面，也有反季的水果，大小不一，摆放位置不同，全部清洗干净。小的果子可以随便拿，大的果子如西瓜，是切好分装的，一个盘子装不了多少。遇到小朋友，三五个孩子一起来，专挑西瓜和哈密瓜，一会儿就被清空。其它的如火龙果、杨桃、莲雾等，不时被清空，工作人员很快补充，果子质量相同。
走过水果区，这边有点心和零食区，摆着受欢迎的十几个品种。点心里有面包和饼类，蛋糕也很多，因而这边有浓郁的巧克力香味，还有独特的榴莲味道，巧克力蛋糕和榴莲饼在显眼处，切好摆盘；至于小块的水果蛋糕、奶油蛋糕，各个面包，堆着无人问津。毕竟，这类带奶油的点心，非常容易吃饱，吃货们心里明白得很。
再次回到就餐区，看到自助烤肉店里，已经挤满了人，可能因为已到了最大接待量，外面已经排起了队伍，店家正在做限流工作。里面的人，依然该吃吃该喝喝，自助烧烤的地方，肉香味四下流窜，而更多人还在往桌上加食材。饮品区里，第一波人已经吃饱，正在慢慢打果汁喝，小小的杯子，一会儿就喝完，还要拿几份纸盒包装的饮料，喝完后才心满意足离开。（喵星人日志原创随笔文字，部分插图未及时标注出处，如涉及侵权，请联络删除）