在新一年到来之际,太原市万柏林区众纺路小学开展了一场有意义的新年传统文化交流活动,旨在弘扬中华传统文化,为大家提供一个快乐的学习平台。
自制浆糊、折叠对联这样的文化活动似乎离孩子越来越远,要传承并严谨制作技艺和对工艺的热爱,将这项手艺代代相传,也为过新年贴对联做准备。
三年级美术课上学习了制作浆糊的过程
把小盆或者小点儿的锅,里面倒入是面粉三倍多的自来水。
取锅中水量,三分之一的面粉。在水尚是凉水的时候,就一边用手抓着面粉,慢慢倒入锅中的凉水里,同时,用筷子顺着一个方向慢慢搅动水,让面粉充分溶解在凉水里。
开小火儿,随着水温逐渐上升,水里的面粉全部溶解到水里。此时,水的颜色是白色的,就跟家里做饭,做疙瘩汤时候的那种水的颜色类似。但是咱们千万不能做出疙瘩汤的`疙瘩,那就糟糕了。
手上的筷子一直顺着固定的方向搅动面粉,不能停止,搅拌速度要均匀。就跟大厨做饭时候的收汁儿是一个意思。溶解的面粉随着水分蒸发,能看到面粉的浓度越来越浓。
水分大约吸收一小半儿的时候,肉眼能看到面粉起了一些小泡泡出来,咕嘟咕嘟的样子,从现在开始,就是面粉向浆糊转变的过程了。用筷子挑起来,能看到拉起的丝儿。
最后,面糊都黏稠到一起了,自己能感觉到,即使顺着同一个方向搅动,都开始费力气了呢。用筷子夹一块,抹在对联上,成型了。浆糊就熬好了。之后可以装进一个瓶子里面保存。
学习制作浆糊
课堂上同学们还学习了折叠对联
同学们不仅学会了制作浆糊,还学会了折叠对联,还要写好对联迎接新年!
此次活动不仅弘扬了中华传统文化,也为大家提供了一个能力提升的平台。希望通过这样的活动,让更多的人了解和喜爱中华传统文化,同时也让大家感受到中华文化的博大精深。
(网易山西 黄晶 贾婷茹 通讯员 袁利娜 助编 郝潇潇)