打开网易新闻 查看更多图片

天冷的时候

是不是想吃一些暖乎乎的东西?

今天就跟小虹

来四川北路

找一找那些暖心又暖胃的美食吧

来一碗热气腾腾的羊肉面

羊肉有御寒保暖的“奇效”

因此,吃羊肉进补成为了很多人

迎接冬天的重要“仪式”

位于乍浦路风貌影视街的椿方圆

最近上新了羊肉面

广受周边居民和白领的喜爱

打开网易新闻 查看更多图片

店主介绍

店里的羊肉选用崇明本地的白山羊

肉质不柴且膻味小

制作使用的羊肉都带点小肥

但口感上肥而不腻

在羊肉的做法上

同样采用崇明最家常的做法

经过短暂焯水后

再小火慢炖两三个小时

期间不添加任何香料

最大程度锁住了羊肉本身的鲜味

除了食材新鲜

羊肉面里面的羊肉含量还很高呢

一碗足足有4至5两

打开网易新闻 查看更多图片

这样肉多又美味的羊肉面

不来一碗吗?

羊肉面价格58元/碗

地址:乍浦路风貌影视街椿方圆

来一碗经典俄式罗宋汤

位于今潮8弄的吴食虎吃喝研究所

近期又更新菜单啦

上新了经典俄式罗宋汤

寒冷的冬日里

喝上一碗热乎乎的罗宋汤

即暖心又滋补

打开网易新闻 查看更多图片

他家的罗宋汤和传统做法不同

采用热气牛肩肉、带骨髓的牛大骨炖汤

里面加入经典红菜头

搭配少许奶油熬制

一口下去超级温暖、浓郁

是冬日里的治愈系浓汤

除了经典俄式罗宋汤

店里还有陈皮红豆沙和热红酒

都是冬日御寒佳品

茶余饭后

点上一份

同样可以暖心又暖胃

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片

经典俄式罗宋汤价格28元/碗

地址:四川北路今潮8弄吴食虎吃喝研究所

嗦一碗鲜烫的牛肉粉

寒冷的天气

嗦一碗热气腾腾的鲜烫牛肉粉

也是一个不错的选择

爱嗦粉的你

绝对不要错过四川北路上的

十字街鲜烫牛肉粉

打开网易新闻 查看更多图片

店里有鲜骨原汤粉、贵阳酸汤粉和藤椒鲜汤粉

三款纯汤粉

还有鲜切吊龙、爆汁肥肠、牛大骨等

多款加盖和小吃可以选择

汤底都是鲜骨熬制

入口鲜味十足

还伴有淡淡的清香

吃完不过瘾的话

还可以免费续粉哦

打开网易新闻 查看更多图片

工作日的中午

来这里吃上一碗

瞬间“满血复活”

鲜骨原汤鲜烫牛肉粉价格18.9元/份

地址:四川北路1590号

你还知道虹口哪里有暖暖的美食?

评论区留言告诉小虹!

记者:张城凯

编辑:张城凯

图片:张城凯

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片