天冷的时候
是不是想吃一些暖乎乎的东西?
今天就跟小虹
来四川北路
找一找那些暖心又暖胃的美食吧
来一碗热气腾腾的羊肉面
羊肉有御寒保暖的“奇效”
因此,吃羊肉进补成为了很多人
迎接冬天的重要“仪式”
位于乍浦路风貌影视街的椿方圆
最近上新了羊肉面
广受周边居民和白领的喜爱
店主介绍
店里的羊肉选用崇明本地的白山羊
肉质不柴且膻味小
制作使用的羊肉都带点小肥
但口感上肥而不腻
在羊肉的做法上
同样采用崇明最家常的做法
经过短暂焯水后
再小火慢炖两三个小时
期间不添加任何香料
最大程度锁住了羊肉本身的鲜味
除了食材新鲜
羊肉面里面的羊肉含量还很高呢
一碗足足有4至5两
这样肉多又美味的羊肉面
不来一碗吗?
羊肉面价格58元/碗
地址:乍浦路风貌影视街椿方圆
来一碗经典俄式罗宋汤
位于今潮8弄的吴食虎吃喝研究所
近期又更新菜单啦
上新了经典俄式罗宋汤
寒冷的冬日里
喝上一碗热乎乎的罗宋汤
即暖心又滋补
他家的罗宋汤和传统做法不同
采用热气牛肩肉、带骨髓的牛大骨炖汤
里面加入经典红菜头
搭配少许奶油熬制
一口下去超级温暖、浓郁
是冬日里的治愈系浓汤
除了经典俄式罗宋汤
店里还有陈皮红豆沙和热红酒
都是冬日御寒佳品
茶余饭后
点上一份
同样可以暖心又暖胃
经典俄式罗宋汤价格28元/碗
地址:四川北路今潮8弄吴食虎吃喝研究所
嗦一碗鲜烫的牛肉粉
寒冷的天气
嗦一碗热气腾腾的鲜烫牛肉粉
也是一个不错的选择
爱嗦粉的你
绝对不要错过四川北路上的
十字街鲜烫牛肉粉
店里有鲜骨原汤粉、贵阳酸汤粉和藤椒鲜汤粉
三款纯汤粉
还有鲜切吊龙、爆汁肥肠、牛大骨等
多款加盖和小吃可以选择
汤底都是鲜骨熬制
入口鲜味十足
还伴有淡淡的清香
吃完不过瘾的话
还可以免费续粉哦
工作日的中午
来这里吃上一碗
瞬间“满血复活”
鲜骨原汤鲜烫牛肉粉价格18.9元/份
地址:四川北路1590号
你还知道虹口哪里有暖暖的美食?
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记者:张城凯
编辑:张城凯
图片:张城凯