“从教室里走到田野间，在田间地头授课，在实践中领悟知识魅力”近日，众多让学术“活起来”的农林高校特色课程走红互联网。不少互动教学和科学实践相互碰撞的课程一度冲上热搜，引发众多网友讨论。
其中，西北农林科技大学种地、酿酒、做罐头还能手搓“小世界”的“宝藏课程”成为大家广泛讨论的焦点，也让这所宝藏院校又一次走进考生视野，吸引了不少考生深入了解。
据悉，西北农林科技大学园林学院于今年11月刚刚开设了融合艺术美学与生态环境科学、同时强调理论与实践并重的景观设计课程。
课程之中专业课教师通过实地考察、案例分析、项目实践等方式，让其间学子深入理解景观设计的原理与方法，直观认识全流程学科实践。这一课程使学子将所学知识充分运用到项目实践之中，打造兼具功能性和艺术性的景观作品。课程结束后每位学子还将获得一个自己亲手打造的“小世界”，可谓是艺术性和趣味性拉满。
除此之外，作为西北地区最早和全国农林水学科最为齐备的高等农业教育学府，西北农林科技大学师生在田间地头的功夫自是不必多说。长期将实践融入教学的西农，面向资源与环境学院的大三学子开设了”试验设计与统计分析”专业课。将专业学子从教室带到田间地头，从设计试验到划分小区，从施肥到播种再到采样，实践的过程使相关专业学子更加熟练的掌握专业知识的同时，更加加深了对我国“三农”事业的思想认识和深厚感情。
读到这里，屏幕前的你或许觉得这些学科实践还离我们的生活有一些距离。那么，该校接下来这堂别开生面的专业课就可谓是与我们的生活息息相关了。
洗，削，切，榨，滤，装，这些罐头制作的必备工序，现如今也被搬到了西农教学之中。该校食品学院的发酵工艺课程上，从果源挑选到调制配方，从科学灌装到杀菌发酵。全流程实践不止让其间学子深入体验专业知识的具体操作，更加获得了实践劳动的乐趣。
不仅如此，作为我国在葡萄与葡萄酒学科创新实践和人才培养领域形成鲜明特色和优势的第一梯队高校，上述特色课程，西北农林科技大学葡萄酒学院自然当仁不让。据了解，该校葡酒学院每年都会带领专业学子深入全国各个知名酒庄，开启他们的“榨季”之旅。课本上的振动分选、打循环、接种酵母等知识，都有了具象呈现。
其实，丰富多彩的实践课程之于专业学子的意义相信已经不言而喻。对于屏幕前的考生而言，上述这些特色的专业课程，不只是大家即将融入的大学生活，更加是提升自身专业实力的必经之路！