让学生们吃得健康吃得安心，松江这家合作社每天服务学生达10余万人次

菜农拿着镰刀，将一垄垄成熟的绿叶菜采收入筐内。连日来，叶榭镇松丰蔬果专业合作社的最新一茬绿叶菜迎来丰收。经过转运、打包、称重、装车等系列步骤，这些新鲜蔬菜将被运往全区多家中小学以及全市数所高校，成为学校食堂中的绿色健康食材。

12月2日上午，记者来到松丰蔬果专业合作社的种植基地，只见成片的绿叶菜生机勃勃，青菜个大饱满、青翠欲滴，菠菜、鸡毛菜等鲜蔬叶片鲜嫩，长势喜人。而除了正在采收的菜农外，一旁，农户周玉林正带领着工人有条不紊地开展芹菜移栽的各项工序，打窝、起垄、撒肥、下苗，忙得热火朝天。

松丰蔬果专业合作社负责人陆浩亮告诉记者，近几年，合作社持续推动绿色农业与学生餐相互融合，种植的蔬菜80%直供学校“餐桌”，每天服务学生达10余万人次。为保障冬季蔬菜稳定供应，合作社采用复种轮作模式，选择生长周期“短平快”作物，因“地”制宜开展轮换播种。各田块依据各学校需求的绿叶菜品种和数量，合理安排耕种茬口，一年种植4至5茬绿叶菜，品种包括鸡毛菜、韭菜、莴苣、米苋等10余种，平均亩产量达2500公斤，日产鲜蔬7至8吨，做到全年均衡供应。

“菜篮子”充盈丰实，绿叶菜也要吃得安全放心。陆浩亮告诉记者，作为上海市农产品绿色生产基地，合作社7类鲜蔬被认定为绿色食品A级产品。长年来，合作社以绿色食品标准技术对育苗到采收进行全程管控，日常使用生物有机肥料，同时采用防虫网、黄板等物理防治手段降低虫害影响，每月不定时接受市、区、镇三级安全检测，确保所产农蔬口感鲜美，无化学残留，让学生们吃得健康，吃得安心。

文字、图片：沈思韵

视频：周亮

编辑：周正豪