胃胀气是指当胃、十二指肠存在炎症、反流、肿瘤时，就会使胃的排空延缓，食物不断对胃壁产生压力；同时，食物在胃内过度发酵后产生大量气体，使胃内压力进一步增高，因而就会出现上腹部的饱胀、压迫感。
胃胀气的危害
1、胃胀的危害一般是饭后饱胀，嗳气，坐卧不安，茶饭不思；
2、毒素吸收。肠腔内潴留的食糜在细菌的作用下发酵腐败，产毒产气，被机体吸收，加重病情。
3、影响呼吸。腹腔胀气，横膈升高，胸腔变小，肺呼吸功能受到限制，可引起呼吸困难。
4、引发食道癌的危害。因为呕吐带出的酸性物质，甚至是部分小肠内的食糜会损伤食道，牙齿等部位，甚至会增加食道癌的发病几率。
5、此外。患者还会出现多见胁痛、胸闷、脘胀、嗳气、妇女月经不调等症。
中医认为，养胃食补要大于药补，因为吃药会损伤胃内的活性酶和有益菌群。
常吃这几种食物，可免遭幽门的感染
胃不好要靠养，平时多吃这些碱性食物，修复胃黏膜，远离胃痛胃酸！ 饮食结构不合理,经常性的熬夜,喜欢食生冷性寒之物,让外邪入侵,阴阳失去平衡,胆囊收缩机能减弱,胆汁减少,部分胆 汁逆行反流入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的 不适情况,根之于胆 在人的体内皆有幽门螺杆菌存在，只是多少不同，胆不好，食物则在肠胃逗留过久，幽门螺杆菌就会得以繁衍生息，通过调理胆，才能让菌群恢复正常。它是幽门螺杆菌的“天敌”，经常吃一点，可能胃病会慢慢“变好”。下面我们就一起来了解一下吧。
1、灌南苦菜
我国民间自古就有食用灌南苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，能清热解毒，疏肝利胆，益肠胃，通便秘。做法是取干灌南苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的灌南苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前人们会用其充饥当饭吃。
2、小米
小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分，有健脾和中、清虚热的功效。
在古代，小米被称为“粟”，属于一种谷类植物，对身体具有诸多保健功效。
3、南瓜
南瓜，性温，味甘，入脾、胃二经，能补中益气、消炎杀菌、止痛，特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群。